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一分钟教会你超简单的烟熏香肠|馋哭隔壁小孩
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当打开锅盖的那一刻,一股浓郁的木质香气扑鼻而来。香肠的表皮已经被熏制成了焦黄色,但却没有一丝丝的焦糊味。 咀嚼中肉质内带有丝丝木质的香气,一定不能错过!! - 食材: 香肠、大米、苹果木屑、白糖(可以增加香叶、桂皮、陈皮) - 将锡纸铺于锅底(方便后续清洗) 依次将大米、苹果木屑、白糖依次铺散在锡纸上方。 放入蒸架,将香肠放置在蒸架上方。盖上锅盖熏制三十分钟左右即可。 是不是感觉超级简单,大家快动手去尝试吧。在家里也可以哦!(任何锅具都可,并非铸铁锅)
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