京东 11.11 红包
酥皮八件、糖火烧、枣泥酥、玫瑰饼、郭杜林、萨其马、蜜三刀、开口笑、黄油酥等：杜德春焙烤工艺沙龙
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油条工艺配方技术：杜德春焙烤沙龙#油条工艺技术#油条配方工艺#速冻油条工艺技术
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绿豆饼、肉松饼、老婆饼工艺：杜德春焙烤沙龙
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酶制剂、乳化剂、保水剂、膨松剂复配，在面点面食与焙烤食品面团中的作用：杜德春焙烤沙龙
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人类发酵食品文化文明：天然酵母、野生酵母、乳酸菌、醋酸菌、益生菌发酵：杜德春焙烤沙龙2
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蛋糕防腐工艺：杜德春焙烤沙龙
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转化糖浆的%转化率、%转化浓度【波美度】、%含水量、物理化学状态：杜德春焙烤工艺文化
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面包三次发酵法、为何糖尿病者与三高群体的福音：杜德春焙烤工艺沙龙品牌#焙烤工艺#面包蛋糕防腐技术#糕点糕饼审美工艺#杜德春博士#杜德春焙烤技术研发机构
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小酥饼配方工艺技术：杜德春焙烤沙龙#小酥饼配方工艺#东北小酥饼配方工艺#油炸小酥饼工艺技术
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添加氨基酸与葡萄糖对面包表皮色泽的影响；氨基酸在180℃与100℃时候产生的气味：杜德春焙烤沙龙
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面包的发酵风味品控与面包发酵方法：杜德春焙烤工艺沙龙##面包发酵方法#面包醒发工艺#面包中间预醒发工艺#面包发酵品控管理#面包
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影响面团发酵的因素、面团发酵品控管理工程系统细节流程：杜德春焙烤工艺沙龙
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面包蛋糕以及焙烤食品如何实现30t、90t、180天的方法：杜德春焙烤工艺沙龙品牌#杜德春焙烤Baking工艺沙龙品牌
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蛋皮酥枣泥配方工艺
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秋林列巴.非遗审美：杜德春焙烤沙龙#酒花野生酵母#酒花面包#列巴非遗#工艺独特#配方考究#三次发酵#隔夜发酵#果木烤#风味独特
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非遗传承苏派糕饼.苏式月饼：杜德春焙烤工艺沙龙#复古传统国饼#苏派糕饼#苏派非遗#稻香村#传统工艺#传统手艺#吴越糕饼#唐宋元明清糕饼#小包酥#大包酥
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面粉、油脂、白糖、白糖等都在疯狂涨价，什么原料可以替代糖油奶蛋等原料，让我们的成本低、口感好？的杜德春焙烤沙龙#杜德春焙烤品牌#杜德春博士#杜德春
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面包如何配方、工艺、发酵、焙烤才能色香味美？杜德春焙烤沙龙
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甜面团中种法面包工艺：杜德春焙烤沙龙
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面包这样做百花齐放，百家争鸣；野生酵母、酒花、土豆、酸奶、醪糟+：杜德春焙烤沙龙#杜德春焙烤品牌
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小酥饼的工艺与小酥饼的若干问题：杜德春焙烤沙龙
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糯米、籼米、粳米、大米等米粉面团的工艺技术：杜德春焙烤沙龙#粽子元宵江米条技术#米糕粑粑云片糕白象糕技术工艺#江米籼米粳米大米糕粉糕粑粑糯米工艺技术
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a-淀粉酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、脂肪氧化酶、蛋白酶、木瓜酶在焙烤面团中的作用：杜德春焙烤Baking工艺沙龙#杜德春焙烤Baking品牌
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面包与绿豆饼（酥）的标本兼治长保防腐技术：杜德春焙烤沙龙#长保蛋糕防腐技术#长保面包蛋糕防腐技术#面包蛋糕绿豆饼防腐技术#长保绿豆饼软麻花月饼防腐保鲜新鲜技术
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低成本高口感的桃酥配方工艺是如何设计:杜德春焙烤沙龙#桃酥配方#低糖低油桃酥#乳化剂酶制剂桃酥配方#2-3元成本桃酥#桃酥配方工艺#无糖油桃酥#酥香口感
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水与加工食品的风味关系；水质与面包馒头的品味关系：杜德春焙烤Baking沙龙
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我国面粉高筋、中筋、低筋面粉匹配使用情况：杜德春焙烤Baking沙龙
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烘烤条件对面包品质影响因素极其纠正方法：杜德春焙烤沙龙
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京式月饼工艺：杜德春焙烤工艺沙龙#京派月饼#京式月饼#翻毛提浆红色京八件月饼
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蜜三刀的情怀与古法手艺首发|杜德春一种中国传统糕饼的背后，都有一种情怀、一个故事；一种手艺、一种古法非遗。中国点心、糕饼、糕点、面食面点最具图腾与哲学沙龙；
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速冻面团的“速冻技巧”与“化冻技术”：杜德春焙烤工艺#速冻面团的速冻温度与时间#速冻面团化冻的时间与技术#速冻面团的速冻与化冻技术技巧
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馒头制作方法工艺新技术：杜德春焙烤沙龙#馒头配方工艺技术#馒头发酵方法#馒头活面搅拌阶段
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馒头工艺新技术：杜德春焙烤沙龙#馒头工艺技术#馒头配方工艺技术#馒头工艺新技术
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馒头为何裂口、裂纹、表面凹凸、气泡、表面出现花脸、不挺立？杜德春焙烤发酵沙龙
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面包蛋糕、馒头麻花等焙烤食品的买点附加险在哪里？①无所不备，则无所不寡②难行道、易成功；易行道、难成功。杜德春焙烤沙龙#杜德春焙烤品牌#杜德春博士
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老面包、酒花面包、矿山面包是什么庐山真面目：杜德春焙烤沙龙
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工欲善其事、必先利其器：杜德春焙烤沙龙【机械篇】
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油酥饼、油酥火烧、麻酱火烧制作工艺：杜德春焙烤沙龙#杜德春焙烤品牌#杜