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波兰种可可蔓越莓欧包 | 无油低糖
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今天分享一款无油低糖的可可蔓越莓欧包,用了波兰种的做法,酸甜的蔓越莓搭配可可香气,即使是低糖味道也不寡淡,做法很简单哦! 食材: 波兰种: 高筋面粉50g,水50g,酵母粉0.5g; 面团部分: 高筋面粉150g,可可粉12g,白砂糖15g,酵母粉1.5g,盐2g,牛奶100g,波兰种全部。 烘烤时间: 烤箱上下火210℃烤20分钟即可。
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