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蔓越莓炼乳手撕面包|面包体细腻柔软 搭配微酸的蔓越莓
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口感丰富,无需复杂的整型,烘焙新手也能一次成功~ ◽︎食材: 高筋面粉200g,白砂糖20g,干酵母3g,牛奶135g,黄油15g,盐2g; 炼乳黄油酱: 炼乳10g➕黄油10g,搅拌均匀; 蔓越莓干20g; ◽︎烘烤时间: 烤箱提前预热,上下火175℃烤25分钟(剩十分钟时盖锡纸以免上色过度)。
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