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焦糖巧克力马林糖
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焦糖巧克力马林糖新年糖果给你不一样的体验 焦糖酱: 砂糖120克 水75克 淡奶油110克 盐1克 马林糖: ①蛋白60克 砂糖10克 ②砂糖110克 水35克 表面:耐烤巧克力豆少许 小贴士: ①烘烤时间由糖的体积大小决定。 ②烤箱不用预热90度烘烤观察上色即可。 ③焦糖酱放的越多糖中间部分越软糯。
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