京东 11.11 红包
传承60多年国宴厨刀，还原一道适合冬季热热呼呼吃的大菜砂锅豆腐丸子。
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大厨教你做砂锅豆腐，“焯”是关键，汤鲜味美！
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砂锅汆丸子，教你调肉馅的配方，挤丸子的绝招，炖上白菜豆腐更香
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喜欢吃豆腐的一定要试试这样的豆腐丸子，用来烧汤下火锅都很好吃
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豆腐肉丸子的正确做法，配方比例告诉你，鲜香肉嫩，比鱼丸还好吃
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从不外传100多年的传统老配方，饭店的豆腐丸子都没这个持久酥脆
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拿过奖的豆腐做法，一口咬下冒汤汁！三分钟就学会~丨小院豆腐
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拥有60年厨龄的老师傅一道葱烧豆腐，大家顶不顶得住
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份量这么大，食材这么全的什锦砂锅你吃过吗？
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77岁国宴老隐和传承人小隐，带你了解正宗哈尔滨红肠制作流程，还原60多年传承老配方。
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鲜掉眉毛的一道菜，80年代接待乔委员长上了海带苗炖豆腐多喝了三碗。
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原来简单的焖米饭也有这么多讲究，77岁国宴老师傅讲述和分享传统老手艺。
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再也不用起早去买了，但就是爱这口，77岁国宴老师傅在家做国宾馆版本豆腐脑。
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3分钟猛火快炒醋烹豆芽，谁说在家做不出来，原来还真不这么简单。
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听76岁国宴老师傅讲述京酱肉丝的由来和历史，传统精彩老做法
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还原国民级小神菜尖椒干豆腐，正宗蘸汁吃法，三遍芡上明油炫光性来了。
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成功版本炒糖色是什么味道？什么状态？什么颜色？77岁老师傅揭秘传统炒糖色
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百搭猪肉馅！学会这一招，丸子Q弹鲜香又滑嫩，香！丨汆丸子汤
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1959年北方大厦国宴接待内外宾的红肠，还原老手艺红肠五吃。
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小小鸡蛋登上国宴，接待朝鲜首相金日成的什锦白果，5分钟爷爷千变万化的技艺传承
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鲜香挡不住，经久不衰的传统老菜汆锅底，顺序重要酸菜更重要。
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77岁老师傅来一道北方版鱼香茄条，请把三碗米饭准备好。
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已经1000多位同志们跟着学会了，正宗锅包肉保姆级的教程上。
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50年前国宴版三杯鸡，宝藏爷爷复原三杯豪情壮志
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一盘豆腐得到了小平同志的高度赞扬，80年代的锅塌豆腐盒拿到现在依旧是王者
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讲述当年国际大都市哈尔滨的往事，还原70年国宴接待日式照烧鸡腿饭。
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冬季在家里做上一碗鸭血粉丝汤，77岁老师傅狂吃一大碗。
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轰动上海交际界的国宴，征服USA六大财团，国宝级爷爷再现30年前的赛飞龙。
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一个已经消失很久的职业磨刀，77岁国宴老师傅传统手艺上活。
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揭秘40多年前，国宴爷爷接待美国国务卿基辛格的奶油大虾
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耗时9个小时还原，来东北黑龙江不吃一顿杀猪菜，怎能了解这地方的民俗风情。
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鲜香滑嫩的灌血肠有谁不爱吃？东北民俗菜也是世界的大菜。
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40多年都没见过这么大的湖鲫，满满的鱼籽真是太香了，红烧鲫鱼国宾馆做法。
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当年为小平同志服务时做过，红烧鲤鱼爷爷的传统老做法，看怎么提鲜去腥......
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重温70年代亲自接待中国人民的老朋友美国前国务卿基辛格先生，奶汁肉饼国宴西餐之峰。
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全网难得一见的宫廷菜刘海戏金蟾，77岁国宴老师傅坚守传承。
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10元一碗的柿子鸡蛋汤，想要做到鸡蛋持久飘在上面也有讲究
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请称呼我们为做假“砖家”，（四大赛）完成最后一道几乎失传的赛鱼肚。
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国宴爷爷教你做上个世纪60年代的汆丸子冬瓜汤鲜香、Q弹
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70年代接待朝鲜平壤歌舞团，酿馅尖椒下饭真不错。
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还原60年代北方国宴接待菜野生蓝莓沙拉，真不是您之前吃过的沙拉。