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这季节想吃肉就要这样做,不油腻、瞬间光盘!
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本来我是想吃菠萝咕咾肉的,可是发现我家还有排骨,所以就改成菠萝排骨了。比较随意哈! 菠萝排骨比菠萝咕咾肉更简单一点,不用裹面糊炸,用油稍微煎一下表面定个型,再加热水炖熟,再加点番茄酱就好了!酸甜可口非常好吃!菠萝很适合和肉搭配,既可以解腻,又可以促进肉的营养吸收! ———————————————————————— 用料:排骨2斤,菠萝适量,青椒1个,红椒1个,葱姜适量,生抽适量,八角1个,香叶1片,盐2克,冰糖适量,料酒1瓶盖,热水适量
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