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历史进程当中,人们充满了像辣椒一样火红的热情与活力”,来到美食丰富的南雄,你们整个人都来劲了。
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南雄的黄辣椒炒牛头肉有多好吃?如果你来南雄一定要试试这道菜。
最地道的南雄美食:酸笋辣椒河鱼干,一年四季爆款,做法简单。
这是一道非常具有南雄特色的黄辣椒炒黄豆豉,辣香味浓郁,超下饭
南雄特色檫菜炒辣椒,开胃爽口,简单易做,好吃还费饭。
牛干脯在南雄是很受欢迎的下酒菜,黄牛肉晒干,干辣椒与香料,先炒后焖,辛香爽辣的牛肉,配上南雄的自酿米酒,特别过瘾。
南雄民间美食,辣椒干炒黄豆鼓,好吃是好吃,就是太费饭。
南雄酸笋黄辣椒炒猪大肠,好吃脆爽无异味,酸辣开胃下饭。
南雄人到底多能吃辣椒,家常鹅王辣香味浓郁,简单易学。一看就会
特辣霸王辣、酸笋这样焖的石螺,酸辣巨好吃,吃一颗非常过瘾。
南雄的河鱼干焖黄豆豉、加入霸王辣椒粉,香气扑鼻,越吃越香。
广东南雄青嶂山自然保护区种植的沃柑,全年日照充足,昼夜温差超过18℃,十分适宜沃柑生长。
南雄腊味的研制可讲究了一要选择寒冬腊月腊风才能被冷空气"冻"住锁住嫌鲜才能保存更久二是时间慢腌,风吹日晒食物的细微变化
很多人问,你家怎么那么多野生灵芝?其实你们不知道什么老家在叫省级自然保护区,因为我们的生活在大城市里,曾经在农村生活过的70 80后才知道什么叫真正的野生灵芝
南雄酸辣鸭杂家常做法,酸辣开胃超级下饭,脆爽过瘾。
南雄年料最难做但又迸溅出喜庆气息的寓意家肥屋润油角,你做了吗
在人海浮沉几载,愿你依然初心不改有热爱。
这种辣椒,很南雄!我很喜欢!
简简单单的南雄酸笋黄辣椒焖鱼,酸辣开胃,超级下饭。
南雄黄辣椒炒酸芋荷,你一定要尝一下,酸辣爽口下饭,夏天必备菜
南雄山下香气飘,你要的年味都在这儿俗话说“有了腊味才是年”寒冬腊月间,也传来阵阵香味这是人们一年一度对年味的纪念腊香醉人之气,
你以为南雄只有酸笋鸭吗?不不不。酿豆腐也是真劲爆呀[社会社会]配上这一锅香香的配料[吃瓜]
最近上火咳发烧咳嗽痰多,可以多喝金线莲全草均可入药。味甘性凉,能入肝经、肺经、肾经,可以清热凉血、除湿解毒,金线莲祛肝火水汤有护肝、消炎、提高免疫力的功效
芋仔收获的季节,来南雄一定不要错过的一道菜美食芋浆,超好吃。
大概与地域有关,辣是南雄食物中不可缺少的味道。关于辣的执着从吃辣变成做辣总觉得它解了春日的困,夏日的苦,秋天的闷和寒冬的冷
南雄生活中最低调的高配就是这道牛干脯不需要轰轰烈烈更喜欢平凡的人间烟火!
属于家乡味道才是独一无二的,就像这道腊排骨炒冬笋霸王辣一样。
常年在外,总会想念家乡的味道。山珍海味却比不上老家的味道。南雄传统冷盘腊货过年必备下酒菜!
提起家乡 最令人牵挂的 大抵就是独属于家乡的味道 乡愁就是味觉上的思念 无论走到哪里 都永远无法割舍家乡的味道 剁辣椒酱,是南雄的味道 。
如愿以偿回了趟老家。变了很多。老家荒凉了很多,只能寻着痕迹回顾它幼时的模样。曾经庄稼遍地,鸡犬相闻,牲口满圈的老家,20几年过去了,竟变得萧条而荒凉!
“宁恋故乡一捻土,不恋他乡万两金。”南雄的瓜果蔬菜,它是由红沙土种植而成,充满了浓浓的家乡味。
吃起来很有嚼劲的腊鸭胗加入南雄干霸王辣焖煮,腊香味浓,超好吃
习惯了熬夜,没办法改,那就多炖点汤金线莲,它对熬夜、睡眠不好、压力大、爱上火、口腔容易溃疡、燥热、护肝养肝,每天喉咙痒痒的咳的有一定的食疗功效!
南雄酸笋辣椒爆炒鸭胗,脆爽酸辣,让你胃口大开,不可错过的美味。
去菜市场买买菜,感觉心情都变好了,热热闹闹,熙熙攘攘。每一个地方的农贸市场都展示了一方民俗、描绘了一方水土。南雄菜市场菜蔬瓜果尚带晨露,生鸡活鸭呱噪繁繁。
那一片腐乳,是一方家乡的味道——探寻南雄腐乳“诞生记”味觉记忆独特而奇妙,世界最美的滋味,莫过于家乡的味道。在粤北南雄,有一道风味独特的腐乳
白腊肉,证明时间、天气才是最好的调味品,真正由它酝酿出的味道,才会征服舌尖……
【金线莲】对肝特好,去湿、清热! 熬夜、烧烤吃得多,容易上火,咽喉肿痛,抵抗力差,容易感冒……都可以煮水、煲汤喝!
红辣椒焖一盘潺潺溪流里的山坑螺,吸一口螺喝杯冷饮真是太爽了!
腊味,年味。一方风土,一方腊味。年关将近,腊味即是离人心上的一抹重彩,异乡念想的思绪万种。但风的速度,太阳的温度,空气的湿度造就了南雄独特的味道。
美味作料,时光温煮,被口罩冲淡了的乡愁,在2022年的最后一夜酿成了最醇风味,溢出家的味道。