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隔夜发酵欧包
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隔夜发酵商酵欧包 无拉伸折叠
CF 抱叠无删减全过程记录|手作欧包
万能配料|欧包伴侣|油浸小番茄
欧包干货收藏|水合后的三次 SF 拉伸折叠无删减版全过程为什么要做 SF ?
谁说欧包不好做?无需冷冻!这个方子逆天好用|欧包打卡100个NO.7
野生酵母紫薯硬欧|想要做出一个喜欢的欧包,我们只要会掌握好面团温度和时间就可以。冬天一台带发酵功能的烤箱,能让我们面团温度保持在26℃左右。
免揉免厨师机免养种欧包|无油配料简单,相比法式面包,这款热量低多了吧,全过程视频剪辑中,关注下一条视频
来咯来咯~上个视频中钳式和面法无删减无快进版本😁
斑斓无糖无油欧包|无语养种 减脂必打卡主食
无糖无油可可硬欧包
高比克5A烤箱: 风炉上下火230℃,30min。后面10min,去毛巾盒,盖锡纸。面团环境温度:27℃(24℃-27℃之间)面团温度:25℃-27℃
波兰种「蓝莓坚果软欧包」低糖低油,营养低卡!
全麦无糖无油 这个方子逆天好用|欧包打卡100个NO.8
鲜酵母乡村硬欧|新手一样做出大气孔欧包欧包打卡100个 NO.17一款会给你带来惊喜的欧包,鲜酵母加上隔夜水合的加持,新手一样轻松做出大气孔乡村硬欧。
商酵无厨师机版硬欧
私藏多年的蓝莓贝果配方🥯
碱水小面包|举个栗子
超柔软可可吐司烘烤温度:高比克5A 烤箱:低糖吐司模具170℃ 30min左右普通吐司模具180℃ 40min左右
新春红欧包来咯
这款黑芝麻欧包烤出来的口味真的让我爱了,吃起来像麻薯粉做出来的恐龙蛋的味道,很香。因为没有黄油和糖,吃起来也是没有什么负担的。喜欢低卡主食的你一定要试一试。
波兰种「多谷物种子欧包」无糖无油,营养低卡越嚼越香!
无糖无油,欧包是非常受欢迎的减脂主食之一。一开始做欧包的宝子都会纠结能不能出大七孔,练习多了都可以的。做多了,会感觉自己能读懂面团给你的信息,处理起来得心应手
面包在炉中烘烤的时候,仿佛置身与咖啡馆
出息了!我们做的欧包被巴黎客人无限回购!
牛奶哈斯面包
像云朵一样柔软的超高含水量吐司
红曲乡村硬欧|无糖无油
今日吃海鲜~
蒜香黄油辫子面包,没有人不爱的咸口面包
牧场鲜奶吐司
加了藜麦的生吐司多了一份健康的味道~烘烤温度高比克风炉烤箱 :平炉上火190℃,下火180℃ 25min左右
古希腊掌管欧包的“神”!枣叔的面包天团,你pick哪位?
如何区分 软欧和硬欧
新春芋泥冰皮月饼~饼皮用得是小高姐的配方,放到第二天,饼皮依旧很软糯~配方中的原料可做16个月饼,芋泥会有多余,冷冻保存,可以下次做其它甜品使用。
粗粮欧包
夏日抹茶欧包/搭配酸甜蔓越莓
Q弹、软糯、零难度米面包制作过程详细记录。这款面包不加雪芙酱本身也很好吃,怕麻烦的朋友可以跳过步骤三四,直接烘焙~
开学季,小朋友的早餐食谱来咯~食材高筋粉170g|白糖12g|酵母 2g|盐3.5g|黄油20g|牛奶90g|淡奶油35g|芝士粉少许内馅 爆汁肠 芝士碎
牛奶哈斯面包
全麦松饼 无需打发,5min懒人早餐