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京东 11.11 红包
日式抹茶包|麻薯豆沙夹馅!一口下去完美!
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家里还剩了些抹茶粉和豆沙,就来做个抹茶版的日式小面包吧,抹茶和豆沙也是完美的搭配哇,再加上Q弹口感的麻薯,咬一口,完美! ?配方(6个的量) 高筋面粉170克,低筋面粉30克,抹茶粉8克,糖18克,牛奶140克-150克,酵母3克,盐2.5克,黄油15克 参考自王光光光光的方子,把奶粉和水替换成了牛奶,额外添加了抹茶粉,增加了牛奶的量 豆沙馅:请参考-广式月饼视频里的豆沙馅的方子 麻薯馅:糯米粉68克,玉米淀粉12克,牛奶145克,糖10克,黄油8克 麻薯方子参考自恬子tianzi
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