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波兰种酸奶吐司|超柔软!口感超好百吃不腻!
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每次做两个吐司,两天就吃完了,做的速度赶不上吃的速度,酸奶吐司本就是一款特别柔软的吐司,加上波兰种种面就更软了!快来试试吧! 面团配方 波兰种:高筋面粉 150克,水 150克,干酵母 1克 主面团:高筋面粉 350克,奶粉 16克,干酵母 4克,盐 6克,蜂蜜 16克,糖 40克,全蛋液 60克,浓稠型酸奶 140-170克,黄油 40克 (两个450克山行吐司) -方子参考自啊呜511,减少了酸奶的量-
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