V
主页
乡村烤全羊!羊肚里放入一粒一粒的石榴,用锡纸包裹,再用泥巴封住,炭火焖烤,和咱们的叫花鸡做法差不多,这样做的烤羊肉质软嫩,香气扑鼻!
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
在乡村集市买黑山羊做烤全羊!乡村集市上的食品琳琅满目,选中壮壮的黑山羊回来,羊肚里装满手抓饭,放入炉坑里烤的金黄,肉的汁水和饭融合,巨香无比!
白沙瓦街头小吃-大锅骨髓油!一大锅骨髓油,用小盘盛,份量不同,价格不等。想吃辣的,多加一勺红油,放入小袋里打包,简单方便。
土耳其奇特美食羊肚包饭!把羊内脏清洗干净,放入多种调料拌匀的饭,再用大针缝好,煮制软烂。羊肚包饭外形奇特,口味鲜美!
锡纸烤全羊!整只羊全身用调料做个SPA,腌制一会儿,用锡纸包裹,放到空心砖临时搭建的烤炉里焖烤,烤好的羊肉拨开锡纸的刹那,肉汁和油脂一起流出来,真的是YYDS!
塔什干巨大烤肉!125公斤的沙瓦玛!新鲜的肉切成片,全部串在钢筋上,看着层次分明,整齐美观。烤熟片下来夹在小饼里吃,炙烤香气的肉香和特质酱料的独特味道完美结合!
白沙瓦街头大锅炸肉!肉切大块,几口大锅放入棕榈油,肉在锅里堆成小山慢炸,土豆也炸的表皮焦黄,再把肉块和土豆加水一起焖熟,一道美味的肉炖土豆就OK了!
挖个坑烤条鱼,乡村的生活简单又美好!一条大鳟鱼满身酱料,锡纸裹住。大叔挖个坑,把整条鱼埋里慢慢焖烤,鱼肉本身的鲜味和酱料的香味融为一体,形成独特鲜香!
乡村烤巨大肠包肉!把筋膜包裹的新鲜羊肉串在大钢签上,再用肠一圈圈缠住。大火烘烤,直至表皮金黄酥脆,切成一块一块再次炭烤,看着口水直流!
泰国曼谷炭烤鸡!鸡肚里放满满的料,在烤架上码放整齐,炭火满满烤制,烤的外皮金黄酥脆,鸡肉软嫩!
巴基斯坦手工大甩饼!把面团擀成大大的饼胚,甩在黝黑的大锅上来回摩擦,几秒钟就熟了,薄而不破,功夫实在了得!
大大的牛蹄卤煮后用锡纸泥土封住放炭火里烤,烤出来软糯Q弹,再做个拌青果,very nice!
开心果炸弹! 神奇的阿拉伯马布鲁姆甜点 !龙须一样的面丝裹住满满的开心果,油炸或烤至金黄,淋上糖浆,能一口甜到心里!
山里自制熏干肠、熏肉的原始烹饪技术!新鲜的牛肉切成大块做熏肉,小块灌香肠。在地上挖个大坑,用树枝熏烤一天,熏肉,香肠色泽红艳,香味独特!
牛骨大餐来啦!牛大骨切割两段,在锅里煮出一层油,放入炒过的西红柿、土豆、包菜,炖汤。牛骨汤味道清甜,营养丰富!
真的太重口味了!炸牛脑有吃过的吗?大叔做的牛脑外皮酥脆,里面软嫩,用烤饼夹着吃,OMG看起来还挺香的呢。
油煎大章鱼!锅里放多种香料和蔬菜把章鱼煮熟,再用平底锅放点蒜末香煎。煎好的大章鱼外香里嫩,软糯Q弹!
白沙瓦烤羊排!超大烤炉,一米多的大钢签,把羊排、羊肉串上,炭火猛烤,再放小锅里焖煮。羊排外表金黄酥脆,肉质软嫩!
烤巨大鲟龙鱼!新钓大鲟鱼将近一米长,鱼肚里放石榴籽、柠檬片和其他调味料,在大铁桶里熏烤。鲟鱼营养价值极高,有水中活化石之称!
乡村美食煎牛肝!新鲜的大牛肝一半切片腌制和小番茄香煎,一半切碎拌成馅煎烤。牛肝不仅味道鲜美,还富有蛋白质!美丽的乡村生活,让人向往的生活!
罐罐蔬菜来啦!按照古老的乡村方法在罐中储存、烹饪蔬菜,用罐罐储存几个月都不会坏,还能很好的保留食物的鲜美。
乡村石头烤熏鸡!小鸡处理的白白净净,全身涂满调料,腌制入味,放入石头锅里熏烤。鸡肉软嫩入味,表面被熏烤的金黄!
乡村烤全羊招待滑翔伞的朋友!新鲜羊肉涂满酱料腌制,在烤箱里烤制外皮酥脆,羊肉多汁。再做个特色烤饼来招待滑翔伞的朋友们!
炭烤超大肉串!上好的一片牛排骨肉,用酱料均匀涂抹,铺满炒好的香菇和芝士,卷成大卷固定在大钢管上,炭火烘烤,烤肉味道独特,香气四溢!
乌兹别克斯坦烤大饼!面饼胚上盖各种不同图案,放入馕坑烤的金黄!烤馕是当地重要主食,方便储存且不易坏。
烤巨大牛腿!大叔为了做一个地下烤炉竟用了挖掘机,真的太秀了!大牛腿简单调个味,用锡纸包裹,在烤炉里烤了一下午,牛腿软烂入味,香气四溢,让人直流口水!
桶焖鸡来啦!大叔给每只鸡都做个酱料SPA,立在木桩上排排站,扣上小桶,铺上干草点燃焖烤,鸡肉烤的外皮金黄酥脆,软嫩脱骨,香味四溢,看着食欲满满!
泰国 3A +++榴莲!切榴莲大师,坚硬的榴莲在她手里就像玩具一样,几下就切出饱满的果肉,榴莲肉细嫩柔腻,入口即化,在柔腻间,夹裹着一股馥郁的绵甜!
巨大的火山岩水晶球!纯天然水晶球的制作过程!
塞满手抓饭的烤全羊!全身酱料的羊肚里塞满鸡肉手抓饭,放馕坑里烤的油脂四溢,外皮焦黄酥脆!羊肉的焦香和鸡肉饭双重结合,味道独特,充满了异国风情!
三种颜色的烤全羊!看着真新奇,一只羊涂抹一种调料,放进大烤炉里烘烤。外皮酥脆,肉质软嫩的烤全羊谁会不爱?
土耳其传奇美食-伊斯坦布尔千层酥!面皮里包裹着各种蜜糖、果仁,烘焙变成一叠酥脆的皮,上面浇上滚烫的糖浆,一口甜到心里!
伊朗百年老面包!伊朗面包做的和咱们烤饼差不多,面也不用发酵,不用揉。薄脆薄脆的口感,越嚼越香!
吊炉火鸡睾丸!大叔先用吊炉把火鸡睾丸烤的焦黄,再和香菇,土豆一起香煎。不知道什么味道?看小朋友吃的香香的。
巴基斯坦最受欢迎的巴洛奇马萨拉烤鱼、辣味马萨拉炸鱼!鲤鱼、草鱼、鲢鱼……整条鱼抹上玛莎拉,炸鱼金黄酥脆,满口留香!炭火烤鱼味道鲜美,香飘十里!
地下天然烤炉烤全羊!大叔总是这么有创意,地下挖个坑做个天然烤炉,用集市上买的小羊羔做个烤全羊,搭配炒饭,美味不可挡!
泰国美食-生腌亚马逊巨大河怪!巨骨舌鱼凶猛强悍,最长能到450cm,把食人鱼当零食吃!但它的肉质细腻,软如白玉。生腌后口感层次丰富,清爽滑嫩!
泰国新鲜烤墨鱼!活蹦乱跳的小墨鱼去骨马上就变成白色了,在炭火上烤的焦焦的,墨鱼肉鲜嫩Q弹又营养!
新鲜奶豆腐!母牛好产量啊,小牛吃饱后,还能挤一大桶。鲜奶做的奶豆腐柔软细腻,乳香浓郁!奶豆腐富含丰富的蛋白质,提高人体免疫力。
整只鸡用咖喱酱涂抹均匀,腌制入味,串到木棍上在炭火上烤,烤的是滋滋冒油,外焦里嫩。连小奶狗也分到一些肉肉吃。
乌兹别克斯坦的传统美食,马胃煮别什帕巴马克!这道由马肠、马肠和马肉制成的菜是一道非常有味道的菜肴!