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给老婆做孕妇餐之孕期补铁:蛤蜊蒸蛋|文蛤冬瓜汤
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怀孕后由于血容量增加,孕妇容易出现缺铁性贫血。成年女性每天铁的推荐摄入量(RNI)是20mg/d,而孕晚期(RNI)则是29mg/d。孕期缺铁容易贫血 孕期锌的推荐摄入量是9.5mg/d,缺锌会影响胎儿的生长发育 - ·文蛤是天然补铁补血补剂,并且锌含量高,不论是例假、抽血还是孕期都适合多吃 ·文蛤相对于蛤蜊和花蛤,更鲜、铁含量更高,适合蒸蛋和煮汤 ·文蛤蒸蛋和冬瓜汤做起来简单,口味鲜美,能够提高孕妇的食欲,给宝宝吃也非常合适,作为补铁补血的家常菜再好不过了
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