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京东 11.11 红包
【魔卡少女樱·手杖蛋白糖】童年回忆走一波!
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告诉我!小时候做梦都梦见自己身上挂着小樱的手杖的不是我一个人!举起手杖就能飞!好,今天就做一个蛋白糖手杖吧~~~ 变身! ---做法--- 蛋清 1个 细砂糖 60克 混合均匀,隔水(尽量避免蒸汽)边加热边用刮刀搅拌,加热至45度。 香草精 / 柠檬汁加入蛋白,打蛋器继续打发至接近干性发泡,能拉出半圆形下垂的尖峰。 分成小份,色素调色,挤出形状。 烤箱中层90~100度烤90分钟,有热风更好。
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