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老板问厨师有没特色菜,厨师拿出绝活,湖北松滋鸡,能算特色菜吗?
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家常菜制作
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配菜小哥处理牛蛙绝了,手法娴熟老道,老师傅不得不佩服
为什么很多厨师喜欢用啤酒烧菜,今天来揭秘,涨知识啦!
厨师应聘试了一道韭菜煎蛋饼,开口要8000,大家看看值吗?
新来厨师炒了道韭菜炒蛋,这锅翻的出神入化,技术太牛了
松滋鸡、杜婆鸡、杜家鸡,是同一只鸡吗?
大白菜烧肉丸,武汉人最爱吃的家常菜之一,超极下饭
客人点了个鱼香肉丝不要辣,这下犯难了,只能炒酸甜味了
鱼块、土豆、藕条、豆芽、豆干一锅乱炖,实力PK东北乱炖
新来厨师试了道干锅手撕鸡,开价8800,大家看看合理不
厨师的一天是从加工开始的,大白刁炸起,哪有时间慢慢煎
雪莲饼vs南瓜饼,哪款符合你的口味,请投票
揭秘酒店爆利菜,跟着资深大厨学习,你也能做出嘎嘣脆的黄瓜烙
为啥我煮的花甲总是掉肉,是冷水下锅还是开水下锅,求帮助
麻辣干香的干煸藕丝,在外卖平台上卖疯了,这已经是第100份了
湖北鱼丸,酒席桌上的常客,湖北人的最爱
厨师的早餐,除了面条就是炒饭,厨师的生活没得选
精美盘饰制作,原来如此简单,一看就会
都说厨师工作辛苦,瞧瞧这位兄台大冬天的连双鞋都没穿的,太可怜了
夜市大排档每桌必点的吊锅鸡,全程实拍具体做法,学到就是赚到
干香酥脆,连鱼刺都能吃的小鲫鱼
从没见过这样处理黄鳝的,太奇葩了
红菜苔搭配毛白菜一起炒,取个啥菜名好呢?快来帮我想想
配菜小伙吹牛一天切100斤腰花,瞧瞧这刀工,能切10斤不错了
一颗白菜也能雕刻出栩栩如生的花朵,这刀功不得不佩服,赶紧收藏
人在外头,心在家,心心想念家乡菜
酒店特色拌河粉,你绝对没吃过,味道真是一绝
紫菜鸡蛋汤2元,是不是很实惠
配菜小伙自称一分钟能斩2只鸡,这下打脸了,才斩一只
曾经的五星级酒店总厨开快餐店,因成本限制,快餐的做法真有点不适应
每天一道家常菜,总有一款你最爱
为什么在家里炒的辣椒炒肉不香,看看饭店大厨炒的,原来如此
萝卜烧牛杂,这样烧的会好吃吗?
烹调腐竹技巧,这几点要注意
最美不过家常菜,今天你吃啥?
红烧鱼块,武汉著名楚菜大师亲授制作要领,楚菜加油!
豆腐的家常做法,咸鲜入味,超有食欲
牛肉的做法千千万,还是红焖最下饭
好吃的、好穿的、都给儿留下,最美不过妈妈的味道
这才是真正的大块牛肉,足够大,才过瘾
今天你吃啥,每天都有美食分享哦!