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巨型鲜活波士顿龙虾,只有做成刺身,才能极致锁住原汁原味
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巨型鲜活波士顿龙虾,只有做成刺身,才能极致锁住原汁原味
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鲜活鱿鱼速加工处理,多样化料理方式,将鱿鱼的鲜美极致发挥
说到做到,你们要的生腌海肠来了
椰子肉制作而成的竹筒饭,浓厚的椰子香气,入口便席卷了唇齿
刺身+炸鱿鱼,神仙味道~
波士顿龙虾刺身——这么珍贵的食材当然需要满满的仪式感啦
龙胆石斑鱼加工厂,每日接收数吨石斑加工,带给食客舌尖上的享受
刚出水的纯野生河豚,必须交由专业的师傅处理,确保食客放心品尝
泰国街头螃蟹粉丝煲,以简单的手法烹调,极致保留食材的原汁原味
日本人吃海鲜真是一绝,巨型彩虹龙虾一虾两次,就是宰杀过程很残忍!
泰式特色烤乳猪,采用传统工艺烤制,烤出色香味俱佳的好味道
日本大厨做龙虾刺身,整个过程看着就很有食欲
独特的土制“龙蛋”熏烤,有效锁住内在精华,让食材得到极致发挥
街头爆火的夜市牛排,好吃不贵平民实惠,肉质已然嫩到吹弹可破
日本大厨处理鳗鱼,鳗鱼刚想反咬一口就被“爆头”,快刀斩成刺身..
被称为牛肉中的爱马仕的和牛,一块A5级别的和牛就卖到两千元以上
新泽西最狂汉堡店,汉堡内塞满牛肉好料,粗犷大方性情豪放
土耳其特色烤羊肠,外表焦香酥脆内里丰腴软嫩,深受当地人青睐
刚采摘的椰子,立马加工成冰凉的椰子果冻,不失椰味且入口有嚼劲
肉质鲜美的“海蟑螂”,只有用来炒饭,才是对一份难得食材的尊重
五星级酒店铁板牛排,那不仅是舌尖上的享受,更是厨子之间的较量
特色脆皮猪肉卷,精准火候炙烤,外表酥脆内里鲜嫩多汁
野生海鱼组成豪华刺身,精湛刀法锁住鲜嫩,让肉质得到极致发挥
街头梅花海参制作,就连内脏都是一等一的美味,做成凉拌,滋味鲜甜细腻
鱿鱼料理大师,以精湛手法抒写鱿鱼鲜嫩,新鲜到几乎闻到大海气味
铁板烧餐厅内的顶级煎虾秀,将原本平淡无奇的虾,推上了新的高度
铁板烧餐厅内的高级蔬菜套餐,师傅精湛技艺料理,爆发非凡的风味
名气响当的金华火腿,采用80多道工序制作而成,集色香味于一身
马来西亚街头经典脆皮烧肉,外表焦黑却内有乾坤,集色香味于一身
泰国海鲜市场的烟火气,各个老板大施厨艺,料理海鲜满足食客味蕾
15公斤重的野生章鱼,刚出水就要立即处理,做成爽辣劲道的麻辣烫
5毛成本的马铃薯,被老板裹上新衣,弄成10倍身价的旋风马铃薯
有“怪脚鸡”之称的东涛鸡,鸡脚如手臂般粗壮,用来熬汤美味极了
刚上岸的鲜活鱿鱼,就被师傅做成鱿鱼刺身,散发着大洋独有的气息
新鲜生猛的钢管鱿鱼,师傅以精湛的刀工,兑换鲜甜爽脆的肉质
刚捕捞上来的鱿鱼就要以最快的速度进行处理,直到走上餐桌触角还在抖动,一口吃下还能感觉在喉咙处蠕动。
极致的蜗牛,只有油炸才能将浓重腥味压制,入口酥香爽脆不油腻
极致风味的白切猪头,入口Q弹爽脆有嚼劲,真是太美味了!
泰国街头炭烤鱿鱼,师傅精准把控火候,让鱿鱼得到弹牙劲道口感
超大份量的猪排盖饭,猪排足斤足称1斤量,入口外酥里嫩超满足
鱼摊里的刀工大师,处理成刺身只需一分钟,极大保证了鱼肉的鲜甜