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低卡香菇肉丝燕麦粥|低脂暖胃,超适合秋冬减脂!
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食材:香菇60克、鸡蛋 1个、老豆腐60克、葱花姜丝、番茄400克、猪里脊肉70克、即食燕麦片20克 腌肉丝:生抽1勺+料酒1勺+淀粉2克+白胡椒粉一点 做法: 1.放一点油,炒香葱姜,放香菇片炒一下,倒入蕃茄丁 2.加3克盐、一点白胡椒粉,小火加盖焖到变软出汁,倒入燕麦片,300毫升的水 3.水开后下入肉丝,搅散,下入豆腐条,煮1分钟,淋入蛋液,加一点鸡粉,香油出锅 TIPS: 1.用熟番茄会好喝些 2.用瘦猪肉/牛肉都可以 3.如果当早晚餐碳水少了点,可以加块玉米或紫薯
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