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日本当代女调酒师获奖鸡尾酒|灵感来源于北海道旅行时的感动
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今天这款Wa no Tsubomi鸡尾酒是由日本当代女调酒师Yuriko Naganuma创作的。首次亮相于2015年在东京举行的一场鸡尾酒比赛中,并获得了奖项。 酒谱配方: 1⅓oz.(40ml) 日本清酒 ⅓oz.(10ml) 日本梅酒 ⅔oz.(20ml) 菠萝汁 ⅔oz.(20ml) 青柠汁 ⅓oz.(10ml) 薄荷糖浆(没有就用单糖浆代替) 制作方法:将所有材料加入摇壶中,与冰块一起摇荡混合10秒后,过滤至冰好的鸡尾酒杯中,从摇壶中取两块冰加入杯中,最后以苏打水填满杯即可
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