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你知道上脑应该怎么做才好吃吗!
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1、 上脑也是属于三大“非主流牛排”之一。很多食客 对于上脑的了解不够,误以为上脑和牛脑有关,其实 是因靠近心脏上部位,使得上脑的大理石花纹丰富, 成为部位肉里雪花比较漂亮的部位之一 2、 上脑属于牛的肩背肌肉,活动量较大,因此口感 柔中带韧,嚼劲丰富,脂肪均匀的分布,其同时兼具 多汁鲜嫩的特点。上脑、上脑边和上脑心等都是相当 受欢迎的部位,是日韩烧烤的主打部位。
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奉劝大家不要拿上脑当牛排
上脑牛排不是不好吃,只是你还不会吃
我不想做秒懂女孩
谁推荐都别信,保持怀疑,这个部位真的不合适
朋友们安格斯上脑小炒肉了解一下呗~
空气炸锅上脑牛排烹饪教程
进击盒马生鲜年纪轻轻全款拿下两块牛上脑在我这个年纪就应该学会享受
朋友们,冷煎法和牛上脑简直绝配,对于上脑的不成熟切法,大家可以试试哈
烤肉腌制的方法
上脑煎牛排,不差眼肉
牛排圈究极争议,上脑能不能当牛排?除非你学会这招!
上脑,牛排圈子里,不能说的秘密
坦白局,揭秘牛肉大贸圈,和牛上脑为什么我卖65一斤?
牛上脑yyds
具有欺骗性的牛肉部位-板腱
我等糙人不适合使用高端食材。。。
牛上脑烤肉为啥瘦嫩奶香,到底牛上脑是哪里
三分钟学牛排 | 上脑边 | 羽下肉 | 翼板肉
30一块的上脑心真不亚于300一公斤的眼肉!
我心中远超三大牛排部位的存在——整条上脑分切,以及翻车!
用100来块的和牛上脑底板给怨种表弟做泉水牛肉!
65一斤的和牛上脑,现场实切,绝不翻车
纹理丰富的上脑牛排这么煎
实力硬核纯干货 整块上脑原料分切 必须高能 (原谅我 就是说的有点快)
能涮火锅也可以烤肉尤其喜欢瘦的首选上脑肉#涮火锅#牛肉卷 #牛肉
在盒马买牛排,会翻车吗?
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用一斤普通牛肉战胜十斤和牛的传奇故事!今天教你个小秘诀~来盘儿烤肉!
周末在家吃烤肉,一定要让老板娘给来点牛上脑。
家里有这种肉的,快扔的远远的吧。原切不是
谁说上脑心咬不动?那是你没试过和牛M9+级别的上脑!
在家用100元实现烤肉自由!这不比去烤肉店吃得香?
嚼不烂的上脑牛排制作~
一人一片 真正的实现和牛自由
性价比!牛排尝试之上脑牛排~
【家庭厨房】煎牛上脑
上脑牛排没脑啊 眼肉牛排没眼啊
横膈膜-我天生为烤肉而生
和牛上脑,切成六亲不认的样子,宝藏部位全出来了