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🇨🇦利用烤箱制作煲仔饭|How To Make Clay Pot Rice By Oven
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好处在于: 1. 烤箱比电饭煲普及率高 2. 可以一次做多种口味(和电饭煲相比) 3. 绝对标准化(和灶台相比) 大致分为5个步骤: 1. 洗米+泡米 2. 预热烤箱(Bake 450F) 3. 刷油+放米 4. 低温烤(Bake 300F,20分钟) 5. 高底部加热 煲仔饭各种食材的建议煮制时间: 腊肠、腊肉,全程 速冻鲜虾云吞,全程 肉饼,15分钟以上 排骨,10分钟 肉片、鱼片,5-8分钟
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