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家乡煎肉饼|焦香四溢,爽嫩弹牙,真香啊
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家乡煎肉饼,家乡,说的自然是广东。粤菜的肉饼和北方的肉饼其实是两个概念,前者的肉饼就是用纯肉用,没有北方肉饼的面皮,相对讲,粤菜的肉饼,无论是蒸还是煎,是作为一道菜而呈现,北方的肉饼是主食。您喜欢哪一种呢?
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