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法国最著名的传统菜肴:Pot-au-feu
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今晚,我为您献上一份法式 "Pot-au-feu "食谱 🤤 这真是一份简单又美味的食谱 👇。 👇 4 人份的配料 250g of beef cheek 骨髓 250g of beef chuck 1 个大洋葱 + 3 个丁香 4 根胡萝卜 4 至 8 个土豆 盐和胡椒 4 瓣大蒜 2 个韭菜 4 个萝卜 欧芹茎 贝叶 先用小火煮 90 分钟 除马铃薯外,其他蔬菜再用小火烹煮 60 分钟 用小火再煮 30 分钟,最后加入马铃薯,继续用小火烹煮 只需配上芥末和上好的乡村面包即可享用。
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