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没有浆水引子怎样才能做出清香酸爽的浆水呢?大厨分享详细做法,3分钟就能学会
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没有浆水引子怎样才能做出清香酸爽的浆水呢?大厨分享详细做法,3分钟就能学会
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自制浆水做法,每一年夏天都会窝上一缸浆水,可以做浆水面,浆水鱼鱼,西北地区夏天离不开的美食。
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【小高姐】浆水鱼鱼
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做酸菜,浆水引子是关键,二十年做引子的经验,酸菜又香又脆嫩
做了30年浆水第一次尝试这种做法,没有浆水引子加一盒酸奶,好吃到让人惊讶
在甘肃,一碗浆水面可解万千惆怅。有人说,浆水面里,浓缩着甘肃人的人生。也有人说,每一个甘肃人的肌体中,饱浸着浆水的元素,既是一种传承,也有着对家乡的眷恋。
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