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各种碳烤鸡串,主打盐烤原汁原味!餐厅用冰鲜整鸡,厨师拆骨取出不同部分的肉,还配有内脏!有烤鸡胸肉、烤鸡心、烤鸡子、烤带皮鸡肉、烤鸡软骨、烤鸡脖肉配啤酒🍺
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YOUTube YUMMY YAMMY 搬运美食视频~带你领略不同地域的美食世界~
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上门现烤的全猪外卖,这菜量也是厉害了!用龙眼木熏烤整猪,剩下的内脏也制作成各种菜品,还有用竹子串的整鸡,包盐烤的鱼,各种粗粮和烤香肠,份量是真足!
把蛋包饭做成主打菜的北极星餐厅,厨师一共推出4款蛋包饭!蛋包饭的结构就是蛋和饭,厨师用不同款式的炒饭搭配盖蛋制作!有天妇罗、汉堡排、咖喱和茄汁!
简简单单来一份炸猪排套餐吧!前菜,主食加啤酒🍺!前菜是小葱拌豆腐和芝麻酱拌黄瓜,主菜就是炸猪排和炸虾配饭和沙拉,都是现炸的很酥脆,有3种酱料可蘸,尝试不同味道
美式餐厅各款汉堡制作!在铁板上制作各种不同款式的汉堡,用牛碎肉制作的汉堡排,配上芝士、蔬菜、鸡蛋、培根等等,除了用面包还用甜甜圈来制作汉堡!辣炒鸡肉奶油盖饭!
配料超丰盛的紫菜包饭,饭少料多个头大就是它的特色!一家专营紫菜包饭的餐厅,不同口味的配料皆可包入紫菜米饭内,有现炸天妇罗、现煎厚蛋烧、新鲜鱼肉刺身和各种特制酱!
用木炭慢烤整鸡,高温与油脂的碰撞,外脆里嫩的口感,还有鸡肚内扎实的蒜头糯米,满满都是料!烤熟后的整鸡会平分放入石板继续煎制,配上特调酱汁,味道赞!还有自制鲜鸡汤
一人食之下酒菜餐厅!3家不同口味和菜品的下酒菜餐厅,有炸有烤,味道多变,搭配清爽啤酒或者调酒饮品都是不错的选择!有现炸的创意天妇罗、咖喱炸饭团!有生火腿配面包等
这家快餐店,菜量超大份!几个年轻人合伙开的快餐店,主打拉面和炒饭炒面,主打大份让食客吃到饱!店里的蔬菜不多,主要都是主食,还有炒饭和煎饺的搭配!炒码面也很棒!
鮟鱇鱼料理店的创意美食!有炸整鸡配辣炒鮟鱇鱼、大章鱼腿肉配各种蔬菜的越南春卷!用水果、调味蔬菜、辣椒、酱油调制的辣酱配上鲜鱼干汤头制作的辣炖鮟鱇鱼,去腥增香!
荞麦面店里的主打菜色!炸猪排!有3款不同类型的炸猪排!都是用猪里脊肉制作的,把新鲜的里脊肉拍打后叠起来,撒上盐和胡椒还有昆布后腌制!有原味、奶酪、葱香三款!
迎合当地口味的印度餐厅,出售几款印度美食!有现做现烤的三角馕饼、唐都里烤鸡串、3款重口味印式咖喱,有虾味红咖喱、洋葱黄油黄咖喱、奶油绿咖喱!咖喱配馕饼也是很棒!
这切的配菜比制作美食更有趣!位于越南的韩式餐厅,主打两道菜品,铁板炒制的香辣鱿鱼,一直热腾腾的辣炖鸡肉!都是红红辣辣的菜,搭配都少不了年糕、洋葱、卷心菜和菇!
餐厅主打美食!腌鲍鱼铸铁锅饭!不要看这份小小的饭,备菜功夫真心了得!米饭用昆布水煮制,特调酱油腌制鲍鱼,鲍鱼内脏做的拌饭酱,鳕鱼籽拌白萝卜做的腌菜!
【美食探店】东京烧鸟店美味小菜 - 焼鳥メジャー | 作者:T-BOX Japan
餐厅美食之蘑菇奶油意面&鸡腿虾仁烩饭制作!两款西式餐食,用新鲜牛肉块搭配蘑菇酱炒,搭配用各种蔬果和猪肉吊的奶油浓汤制作意面!烩饭也是用吊汤制作,还加了烤鸡腿虾仁
来看看天妇罗餐厅的菜品制作!餐厅主打天妇罗制作,主要以什锦天妇罗盖饭最为热销!炸制天妇罗的油用花生油混合芝麻油制作,除了鱼类、虾类、蔬菜类,还有半熟鸡蛋天妇罗!
印度烤鸡:外焦里嫩,滋滋冒油!
户外大型铁锅炖鸡!餐厅老板搭起一个个大铁锅,点燃柴火加热,把搭配好蔬果的鸡肉整盆倒入,还加上药材精华汁,一个大铁锅只炖一份,鸡肉煮的差不多,加辣酱,继续炖软即可
一家专营羊肉烧烤的餐厅,除了主打的羊肉,还有各种自酿的啤酒!吃烧烤不喝酒,总觉得少了点!有各部位的羊肉烤制,用蔬菜吸附流下的羊油,还有羊骨汤配碱面和羊肉蛋黄沙拉
这家位于街头的泰式烧烤,用到碎木炭生烤食材,更提现食材的原汁原味,外焦里嫩也是这家烧烤的标配!食材有鸡、鱼、田鸡、各种下水等!还搭配4款不同蘸酱,超级棒!
进来吃个鸡肉餐吧!有烤鸡肉串和鸡汤涮涮锅!新鲜鸡肉和内脏制作烤串,抹上清酒和酱油后在炭火上烤制!还有浓郁的鸡汤配上各种蔬菜,清甜不腻!
来一份有葱有肉的炸鸡拉面!炸鸡拉面搭配整只鸡腿还有一些鸡胗和鸡肉,都是纯肉裹面粉炸制的哦!拉面汤底用到鸡骨鸡爪和整鸡炖煮,有清汤、味增、辣味三种汤头,超美味!
农家乐美食城的3样特色菜品制作!原汁原味,看久了会饿哦!有腌制后放在柴火桶内烤制的柴火烤鸡,有豆皮包豆腐炸制的香酥豆腐卷,还有大块焖笋!
深夜解馋之旋转烤肉餐厅!享受各种不同部位的肉烤制的口感!妥妥的每口都是钱钱呀!最后还有一份肉煮拉面收尾!
只做炸猪排的餐厅,你会期待吗?炸猪排最爱选用猪里脊肉,用特别的锤肉机切断肉筋,再搭配面粉、牛奶蛋液和面包糠一起炸!餐厅有不同口味的炸猪排,甜辣、咖喱、芝士等!
汉堡肉排omakase餐厅,有牛、猪、鸡3款肉类!性价比超高,主厨用炭火现场烤制,还搭配香菇、罗勒、盐柠檬3款酱!各种肉排用的肉有肥有廋,尤其是鸡肉排还加了脆骨
一人食之居酒屋料理&鳗鱼盖饭套餐!居酒屋的菜色以海鲜为主,有各款口味的生蚝、不同品种的海胆、蟹肉沙拉!吃鳗鱼盖饭的餐厅环境很棒,各种凉菜、蒸蛋、汤品都很棒!
意式餐厅各种菜品准备!用400度窑炉烤制的芝士披萨、加入大块奶酪的奶油意面、油炸大虾、香煎牛肉、各种芝士块等!披萨和意面的番茄酱制作用到了各种香料、黄油、虾壳等
来看看炸猪排餐厅各种菜品准备!餐厅主打炸猪排,用猪里脊和猪瘦肉两款制作,还有新鲜的斑节虾,用面粉、蛋液和面包糠制作!蘸料有海盐、加了柠檬汁和芥末的奶黄酱!超美味
街头美食之10种口味的章鱼烧!章鱼烧最少不了的就是焦脆的面糊外皮和变化的内馅!夜市制作的章鱼烧为了迎合大众口味还推出了咸蛋黄、三文鱼、鸡肉、蟹肉、芝士等口味!
来看猪排专营店,除了好吃的炸猪排,还有什么好料?店家用最嫩的猪腰内肉和猪里脊制作两款炸猪排,还有现炸再裹酱的唐扬鸡块,最后是卤猪五花配炸生蚝盖饭!
街头美食之新西兰风味肉馅饼!馅饼的制作少不了饼皮,先平分好饼皮再制作内馅,有奶油蘑菇、咖喱鸡肉、酱香牛肉、奶油土豆等等,反正最后一定会撒上芝士碎!
来看看意式快餐厅各种菜品准备!开店前就开始制作的番茄酱加入了鲜番茄和番茄酱和肉酱香料等!还有用窑炉烤制的各种披萨和面包!意面有番茄和奶油两款!现做的牛肉汉堡排!
泰式蟹肉粉丝煲是这样做的?确实有点不同呢!这家的蟹肉煲是单独一小锅出餐的,用到新鲜且带膏的河蟹,搭配浸满汤汁的粉丝小火煨熟,最后出锅时加入小葱让整体更香!
新鲜比目鱼刺身不搭酱油,搭配特制的意大利红甜椒醋酱,听说口感更棒!来看看鲜活比目鱼如何宰割,厨师用什么技巧保持肉质新鲜且不腥?还有创意的红甜椒醋酱如何制作!
一家位于“鬼怪”拍摄地的海鲜餐厅,风景特别好,餐厅的菜品品种也多,主打鱼肉刺身和雪蟹!有各种腌菜、贝类奶油意面、现炸大虾、各类鱼肉刺身、辣炖鱼骨汤、蒸雪蟹!
来自三明治餐厅的烤肉,制作的精细程度,比你想的还要复杂!用到冰鲜猪五花切割平分,配上特调酱和香料草烤制!还有拌酱烤的猪肉,配上芝士和蔬菜夹入面包内,超级美味!
加上蛋黄的简餐,在颜值上会不会更吸引你一点呢?来看看新式简餐餐厅,都有什么好料!用猪骨猪肉鸡爪加各种料熬制的浓郁汤头,配上辣肉沫,酱油蛋制作的拌面!还有蛋包饭!
来看看一家专营蛋包饭的餐厅能用到多少鸡蛋制作!蛋液打散后要经过几次过滤,这样煎出的蛋包才会又嫩又滑!有芝士咖喱蛋包饭、沙拉酱香肠蛋包饭、墨鱼番茄酱蛋包饭!
外出觅食,吃两餐不同的美食!到烤肉店点份套餐,除了新鲜的牛肉外,还有腌制的牛肝和肥牛肠等,搭配的酱黄瓜也很棒!到河豚餐厅吃河豚美食,有皮冻、凉拌鱼皮、烤鱼肉等!