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夏日,冷萃搞起来了,顺便疯狂消耗一下豆子
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之前烘焙的豆子,忘记做标记了,只能闻闻味道看喝哪一个,顺便消耗一下豆子
尝试烘焙100克豆子,测试一下新的App
自烘焙|挑了一下生豆的大小,选择较小的豆子烘焙,还是夹生了
烘焙豆子,顺便测试app
iOS app更新了 继续测试 顺便烘豆子了
一直测一直测|好的豆子应该要经得起各种考验,今天拿kalitta考验一下老豆子
换了一种烘焙方式,烘焙出来的豆子非常香但是味道一般般
天太热了,准备做一个简易冷萃试试看,毕竟豆子库存太多 这样子好消耗
杯测样品是一个麻烦且枯燥的事情,但是有时候也为测到惊喜的豆子开心不已
惊!冲完咖啡还能变出来一颗豆子!
早上冲个冰咖,消耗一下April的豆子
高高兴兴烘豆子,哭哭唧唧翻个车
莫名其妙少了0.2克豆子,原来是磨豆机把它克扣了呀,鼓捣一下又要回来了
本来就已经不多了的豆子,惨不忍睹又翻车
Hasbean|哥斯达黎加H3 厌氧处理 好豆子就是耐萃!
之前冲自烘焙wush wush一直有很浅的瓜子壳味道,所以这一次挑了一下豆子,再冲煮,果然没有了瓜子壳味,还闻到了橙子味
楼下杂物间改造成烘焙工作室,第一锅豆子开烘!
拯救豆子|12月2日烘焙的肯亚,用粗研磨低水温挽救一下,结果还是宣告失败,只能扔了
感觉七夕当天烘焙的豆子Buff加满,结果一杯测属实难喝,果然爱情的味道还是又酸又苦
复盘一下入坑咖啡两年多喝过的豆子,发现不多
来点瞎几巴调配的混合饮料,咖啡果皮酒+可乐+冷萃
晚上敞开放了一晚的豆子,冲出来感觉没那么好喝
杯测|测试一下刚转黄的豆子,呃,结果出人意料
19Grams|又到了拆新豆子的时候啦,这只粉红波旁比巴西瑰夏好喝太多了
一早杯测一下,拖了太久了,赶紧测完
刚换了新装备开开心心准备烘豆子,一整个就是翻车
忙乎了半天,烘出来一锅夹生的豆子
虹吸|换一个水粉比,13克豆子配200克水,依旧好喝
分装豆子没想到倒不进去
自烘焙|测试的复制曲线功能烘焙出来的咖啡豆,喝起来那叫一个难喝!
看看买的咖啡豆盲盒开出来什么豆子
开生豆的一天
业余大神做的三豆客Q5专用app,追曲线更稳
烘焙一点豆子上班的时候喝喝,这一次瞎拼了三款豆子,哥伦比亚,洪都拉斯,哥斯达黎加
不是每一次都可以用到Aquacode去调水质的,所以简单测试一下市面上可以买到的矿泉水水质,测一下TDS。
终于忍不住,办公室咖啡冲起来
十分钟,从生豆到咖啡,挑战不可能
April|在萃取不足的边缘疯狂徘徊,天天都在喝醋
2022产季埃塞瑰夏村实验处理法瑰夏1931样品试喝,高温木瓜,甜橙,中温非常非常甜,低温柚子,这个豆子怕是要卖超高价了
买了新的豆子,迫不及待冲一杯喝喝