V
主页
天河|松月自慢料理,一家我在广州这些年会经常会吃的日料店,尤其每年4月的樱花季新菜~次次没落下,这回还头一次尝试天妇罗剪碎之后拌饭吃,挺逗的。
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
广州出品最稳定的一家日料,也是我和家人打卡次数最多的一个。这次是被松月邀请来体验当季的海钓刺身,但菜品咱们还得有一说一。
一座难求的性价比之王鮨青开出新店,高级寿司omakase又出一家优秀平替,看看食材是怎么内卷的
天河|蒲匠,广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助,以前在中大的时候就经常打卡,搬到天河北之后还是头一次来。
天河|啫火啫啫煲,这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了,在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见,虽然有瑕疵,但也确实给了一些惊喜。
天河|LE HACHOIR 亚莎|把烟熏火燎玩的相当到位的地道法餐,出品相当豪横。
天河|常来大排档,中午在天河吃个在CBD附近算得上“平靓正”~又充满老广气息的二十年粤菜排档,它家的脆皮烧鹅尤其出众。
在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档,很多旧味藏在其中,比如今天的油纸包鸡,在广州已经非常少见了。
来新天地吃到了烧鸟全能选手
东京|日本桥玉ゐ|这些天在东京连续打卡了一个只做星鳗的鳗鱼饭老店,远胜之前吃过的那些米其林也好~或者在必吃榜里的鳗鱼饭,迫不及待的想把它分享出来。
做了一个广州美食地图,这是早茶篇,10个推荐,3个避雷。
荔湾|西塱|终于又有动力更新宝藏面家的系列了。能坚持传统踏踏实实手工制作的面家真是越来越少了,它家做出来的面口感相当幼滑爽弹,在广州已经很难得了。
一个街坊帮衬了20多年的地道鱼生老店,鱼生出品一直不错,值得试试。
氛围感很棒的高性价比宝藏西餐厅,“西班牙潮汕海鲜粥”以外的好吃。
天河|乡下饭庄,一个老牌粤菜,它的老店已经无数次打卡了,也介绍过碌鹅和泥炉叉烧这些经典菜,这次我们来珠村附近的新店试试。
天河|头牌牛肉火锅打冷,被不少老饕青睐的潮汕牛肉火锅,在广州也难得找到一个有杜龙可以吃的地方,虽然有瑕疵,但整体品质还算出众。
天河|熟熹熟成牛排,中午一个人~吃了顿挺豪横且风味十足的牛肉大餐,虽然有点儿小奢,但不论是熟成牛排还是牛生~都让人相当满足,熟成乳鸽也还是第一次尝试。
海珠|海王星海鲜烧烤,昨晚终于有机会吃一家我思念许久的海鲜烧烤,食材品质稳定,烧烤师傅对火候的掌控也足够老到,而且在广州做炭烧松叶蟹的不多见,蟹的价格也实在。
天河|喜势滚海鲜火锅,周末预算无上限,带家人吃个贼豪横的港式海鲜火锅,虽然小贵~但凭着非常高的海鲜品质~得到很多本地老饕的青睐,汤底的调味也很有记忆点。
越秀|农讲所|铭少食鸡专门店,我心里老城区的头牌烧鸡终于有着落了,皮脆爆汁的程度甚至有些离谱~,其他出品也几乎很难挑剔出什么问题,并且还算挺实惠。
越秀|麓苑轩,广州头一个做蒸汽火锅的老酒家,再次打卡,经过大浪淘沙的这些年,依然屹立在一个并不算优越的位置上,挺难得的,很多老食客帮衬,我记忆里盐水鹅也很出众。
花都|锦堂春想,每次有朋友来广州机场中转~却没时间进市区的话,我都会把他们带到这家贼靠谱的广府菜,有粉丝问我机场附近有啥好的粤菜,也会把“锦堂春想”发给他。
天河|愉粤轩,带父母体验一下广州最高的云端粤菜,也是广州星级酒店中餐厅里相对低调的一个,相比上次来有些变化,有好有坏,但解锁了不加一滴水的甲鱼是个非常棒的惊喜。
天河|利佳舫避风塘,充满江湖气的港味大排档,做着已经很少见的接近原始版本的初代避风塘,出品的菜式都有一种野蛮生长的不羁和豪放。
广州番禺人气海鲜大排档,尝尝怎么样?
天河|养鱼苏的庄园,广州仅有的中山正丰鱼清水火锅,把普通的淡水鱼养到入口甘甜确实不多见,虽然小贵,还是值得。
天河|79号渔船,我和家人常常闪现的海鲜市集,性价比相当可以,透明实在,每次有朋友问我广州东站附近有什么好吃的~79号都是我会提供的必选项之一。
海珠|GAIA 盖娅,广州超硬核宝藏西餐厅,几乎成了我在广州吃牛排的必选项,一些纪念日也都是在这儿度过,周末又跟家人一起过来整点儿豪横的。
重庆街头35一斤泡椒鲜鲫鱼!泡椒味十足~
巴西烤羊排又gin起来了 今天又是含肉量爆表的一天!
天河|浪杯万和牛烧肉,一家我自己吃了很多年的和牛烧肉,算是一路看着他把自己的品质越做越好,吃着比较踏实。
贼实惠的老广大排档,好吃不贵,菜量贼大,是附近街坊的饭堂。
新荣记的外滩小酒馆还是人多好点菜
天河|凯裕酒家,这种真正平靓正的全手工茶点真的稀缺。因为越来越多的预制货和同质化,最近我都很少推荐早茶。直到昨天发现了这家低调的二十年手工粤菜酒楼,又有了兴致。
越秀|ABC石烧牛扒,中午人均百来块搞了顿还挺豪横的牛扒大餐,他家牛叉做的比广州不少粤菜馆还要出色,厚切牛舌也相当令人愉悦。
海珠|黎苑记美食,真正有诚意的平靓正打工人饭堂,用料实在,价格亲民,又把一些常见的粤菜小食做出了自己的新意,挺难得的。
荔湾|黎哥粤味坊,多宝路附近实惠的平价海鲜排档,跟熟悉的四哥家类似。店面小,人手少,不必刻意打卡。
在杭州体验黑珍珠一钻餐厅,麻婆豆腐波龙 花雕酒醉龙虾尾,菜品精致味道ok,服务特别好~这种仪式感可以体验下~
日本|京都,连续两天都吃了同一家做炸牛排的小店,确实有点儿上瘾,而且还不贵,如果广州有这么一家店,我大概能当成食堂吃。
越秀|北京路|泰盏鬼,一个性价比很高的泰式小食堂,自选冬阴功汤粉配合油条酿虾滑好吃不贵,相当有满足感。
天河|生记餐厅,一家名副其实的粤菜大众饭堂,中午吃的金沙鸡比较出众,葱椒爆黄鳝之类的出品也不错,份量实在~而且不贵。