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今天老马闹着找我加工资,一直加不上去的原因就是她不会做PPT,只要PPT做的好,没有工资加不了
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最近大家都比较关心老吴的工资加了没有,也是去看了一下老吴的劳动成果,发现老吴的工资是必加不可,希望老吴能再接再厉
沙蒜豆面作为新荣记的招牌菜已经三十年了。作为台州菜门面,今天给你们透露下他的真实做法!
杭州最近发布了米琪琳榜单,那些耳熟能详的一个都没有上榜,我很是郁闷,今天我用蚕蛹做三道菜各位观众老爷看看能上几星
又被上次的主人家邀请做私宴,这次同时邀请的还有米琪琳一星的团队,一顿饭做下来收获非常多
今天来到了隔壁娜扎的店里学习,不愧是大名鼎鼎的轮胎星级后厨,菜品制作、厨房管理、服务水平、店面装修都是行业翘
今天老家朋友盖新房,上栋梁!请我回家帮忙烧菜。正好带你们看一下浙江的农村大席。看一下浙江农村有多豪
俄罗斯老哥搞的火腿烤土拨鼠 看着很有食欲
“冷门歌手”孙燕姿一上台,观众席直接炸锅!连主持人都懵了
探秘上海评价第一的老字号面馆,看看是不是便宜又好吃?!
正宗宁波老菜 把小海鲜吃出过年的感觉!
低温慢煮48小时成就的牛肉,虽然很贵,但是一周能卖几百公斤,一骨难求
今天本店最豪华的包厢接了单生意,客人要求菜品全部位上。整个后厨前厅都是手忙脚乱的。通过这单生意发现我们还有很多地方需要磨合学习
最近生意太好了,又接了个大牌子的宴会。我们的团队从上次位餐磨合之后,出餐也越来越流畅了
用糜子面和二八酱做了碗北京面茶,看看有几个西班牙老外吃得惯
昆仑鲍甫—满汉全席最贵的一道菜!今天再次帮老板试试龙趸鱼皮的味道。280斤龙趸鱼制成的鱼皮都薅光了
前两天居然有店员跟我说想吃方便面,看来是在店里好东西吃多了。今天满足他们做牛肉方便面给他们吃
今天来到朋友的店里,正好碰见名媛聚会。这场真的即饱了口福,又饱了眼福
体验号称广东顺德“富人食堂”的私房菜
三胖闹着要离职开店,正好我这里有一个不错的项目,就给他介绍了一下。创业有风险投资需谨慎呐
【小高姐】水晶牛肉冻
快过年了,楼下里昂大厨接了一次年会聚餐,今天跑到他那里混了一期素材
你们倒是吃嗨了,厨子锅都翻冒烟了
一直说接到广子给阿莲搞牛腿,牛腿搞不下就来搞了块牛肉。今天来到了兄弟店铺找里昂大厨做了一份法式烧烤,同时也学到了不少东西
今天修改24年的年夜饭套餐,顺带给大家展示一个里面的特色菜——龙腾四海,这也是我们拍视频有史以来成本最高的一次
今天又是大家喜闻乐见的私宴环节,今天主人家还是一如既往的豪气!话不多说,来看看今天的餐品吧
巴西西冷牛肉最低18元一斤?今天带大家了解一下西冷牛肉的门道
今天离职几年的兄弟历练回来了,在外面打拼吃苦不容易。出门饺子回家面,今天回来就给他做一碗海鲜面接风洗尘
当图片照进现实,让方便面不再方便
今天收拾冷库收拾了一堆供应商发过来的预制菜。最近预制菜的话题也吵得沸沸扬扬的,我也来测评一下预制菜到底是怎么样
这一次还是私宴。做私宴做的已经将近麻木了,但是想到客户吃到美食的表情,身上又充满了干劲
今天四十度,老板让我去做饭。到地方一看才知道是飞机交接。有钱人的生活就是这样朴实而奢华
粉丝.农村大席
临近开鱼,各路供应商都送来了黄鱼样品。让后厨弄了个八大菜系,看看后厨大师们的基本功还在不在
私宴大黄鱼断了
鲍汁煲了四五天了,里面的干鲍也煲透了,我们这次要的是鲍汁,鲍鱼扔了也是浪费。今天无公害处理了
最近彩虹闹得沸沸扬扬的,我也买来了太湖一号同品种的虾和其他虾对比一下看看到底有什么不同
今天带了一条钱塘江咸鱼去找蝎夫,正好蝎夫也在做鱼。碰上了就给大家看一下西餐是怎样做鱼类料理的
挣钱了,买半只羊犒劳一下兄弟们,正好试一下网上学的新菜——鱼羊鲜,不得不说这菜是真的好吃
一锅端虾 这两天“有机”虾吵得不可开交,现在说话也要被警告。吓的菜都不会做了,胡乱炖一锅虾就取名——一锅端虾 吧!
【后厨培训】之『栗子烧白菜』这个彩蛋真的很用心了doge