京东 11.11 红包
今天本店最豪华的包厢接了单生意，客人要求菜品全部位上。整个后厨前厅都是手忙脚乱的。通过这单生意发现我们还有很多地方需要磨合学习
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今天来到了隔壁娜扎的店里学习，不愧是大名鼎鼎的轮胎星级后厨，菜品制作、厨房管理、服务水平、店面装修都是行业翘
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今天接了一个品酒宴，还是位上的。上次做位上的生意给我折腾的够呛，这次吸取了经验，虽然中间有些意外，好在最后还是完成了
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恭喜店里拿了双榜，在老板和店长的带领下，再创新高！企业文化也逐渐完善。本来想给店长做个鱼头汤奖励一下，结果她不在只能我们吃了
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低温慢煮48小时成就的牛肉，虽然很贵，但是一周能卖几百公斤，一骨难求
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观众老爷们，好久不见！最近一直在沉淀学习，各位不要再说我进去了QAQ
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今天接了一个私宴，主人家非要吃金枪鱼、松茸这些稀有的食材。正好我我有路子，就小小的挣了一笔
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今天四十度，老板让我去做饭。到地方一看才知道是飞机交接。有钱人的生活就是这样朴实而奢华
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私宴大黄鱼断了
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挣钱了，买半只羊犒劳一下兄弟们，正好试一下网上学的新菜——鱼羊鲜，不得不说这菜是真的好吃
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今天搞个高端店的菜，视觉效果必须拉满。但你们不要学我，食材一定要用新鲜的
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双厨探店 |压力拉满！两个专业厨师一起探店到底有多恐怖！
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昆仑鲍甫—满汉全席最贵的一道菜！今天再次帮老板试试龙趸鱼皮的味道。280斤龙趸鱼制成的鱼皮都薅光了
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去新荣记基本都会点这道黄金脆皮带鱼，但很少有人只有其中的选材考究，今天做一道扒一扒这道“传奇”菜品，在家就能自己做
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今天发现一个不一样的松叶蟹，不达标的品不能卖给客人，正好学到一个新菜，就无公害处理了吧
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杭州亚运会开始了，全国各地的朋友们都来杭州游西湖，看亚运。但都不知道吃什么！大头就推荐这道地道杭州美食——拌川给大家尝一下
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很多人给我的小炒肉差评，是因为不知道我们的原材料价格，今天搞一份小炒肉，给你们看看真正的货真价实
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又被上次的主人家邀请做私宴，这次同时邀请的还有米琪琳一星的团队，一顿饭做下来收获非常多
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今天来到二十多年没见的兄弟店里。那时候一起当小弟，饭都吃不饱。如今再见他已经是独当一面了，事业有成了
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拍视频这么长时间了，员工都很配合，最近也是接了条广子。就决定买只羊犒劳一下大家，有肉大家一起吃
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千岛湖那边发来老大一条鲟鱼，我和里昂分别用中西手法烹饪，忙活了四个小时才做完，成品也是差强人意。下期看蝎夫怎么做，同时压力也给到了他那边
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临近开鱼，各路供应商都送来了黄鱼样品。让后厨弄了个八大菜系，看看后厨大师们的基本功还在不在
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杭州最近发布了米琪琳榜单，那些耳熟能详的一个都没有上榜，我很是郁闷，今天我用蚕蛹做三道菜各位观众老爷看看能上几星
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特厨探店｜汕头超人气大排档—吴记富苑
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今天带了一条钱塘江咸鱼去找蝎夫，正好蝎夫也在做鱼。碰上了就给大家看一下西餐是怎样做鱼类料理的
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我这辈子彻底毁了
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今天跟着奥迪车主来到了马场，办了一个小小的烧烤会，但是我不怎么会烧烤，搞得一塌糊涂，下次一定学习一下
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岩头鱼在广东叫石九公，在台州叫石头虎。现在禁渔期了，都是一条一条钓上来的。岩头鱼肉质偏硬，煲汤最适合不过，今天做一道家常版的教给大家
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一鱼万金，野生黄鱼真的是贵啊，今天搞个养殖的烧一下
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鹅在农村排在三大恶霸之首，在杭州三大美食排名只能老三，今天教大家用杭州酱鸭的方式做一只酱鹅，自己在家就能操作
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不知道哪个反骨告诉老板了，最近只能搞一点边角料吃吃了！菜市场5块钱买的三文鱼头，做一个剁椒鱼头，简单吃一下吧！
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最近大家都比较关心老吴的工资加了没有，也是去看了一下老吴的劳动成果，发现老吴的工资是必加不可，希望老吴能再接再厉
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今日店里两个人！零元购。偷老板一瓶小茅台，做一份捞汁小海鲜犒劳下自己。
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今天老家朋友盖新房，上栋梁！请我回家帮忙烧菜。正好带你们看一下浙江的农村大席。看一下浙江农村有多豪
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鲍汁煲了四五天了，里面的干鲍也煲透了，我们这次要的是鲍汁，鲍鱼扔了也是浪费。今天无公害处理了
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本来想去找家店学学粽子，没有如愿，就在隔壁店买了点食材给员工改善一下伙食，也算是不枉此行
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我对吃没要求，有泡面就行
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老板一直叫我搞云南菜，正好蝎夫七彩云南之旅回来，弄了很多云南的食材，也用这些食材做了很多不可思议的料理，所以今天特意来学习一下
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凉拌蛎肉这道菜，一直没敢上菜单，但是我是真的喜欢吃这个。挑选海石上现剥的新鲜蛎肉，配上一个喜欢的酱汁；一次就能吃上一盆
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淡嘴哥兰州辣子烤肉一次点60串，辣子裹满肉，大口撸串感觉太爽
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特厨探店 |徐州烧烤的魔力是什么？！-东部烧烤