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京东 11.11 红包
就是这个秘方!与夏天超配的百香果柠檬鸡爪,你学会了吗 Get ✓
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【百香果柠檬鸡爪】 调料:精制料酒适量、轻盐特级生抽2勺、山西陈醋2勺、轻盐蚝油1勺、芝麻油适量、盐半勺 材料:鸡爪500g、姜1小块、葱几根、蒜半个、百香果2个、柠檬1个、小米辣4-5个、香菜2棵 做法 1、鸡爪洗净,去指甲。冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后煮10分钟,捞出过凉水,浸泡10分钟。 2、将冷水中的鸡爪捞出,放入碗中,依次加入蒜末、小米辣、香菜,柠檬片(去籽)、百香果肉、2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、1勺糖、半勺盐,用手抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味即可。
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我妈终于把鸡爪的配方传给我了!!
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