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超简单!教你做凉拌木瓜丝,酸甜脆爽特别开胃!吃过都说赞!
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【凉拌木瓜丝】 调料:6度醇米醋适量、食用盐2勺、白砂糖3勺 材料:青木瓜1个、香菜3棵、蒜瓣5粒、小米椒3根 做法 1. 蒜瓣剁碎,香菜切段、小米辣切段备用。 2. 青木瓜去皮削丝,用2勺盐抓匀腌制15分钟,腌制好的木瓜丝挤掉水分,清洗干净。 3. 碗中放入木瓜丝、蒜泥、小米辣、3勺白砂糖、适量米醋,淋上滚烫的热油,搅拌均匀,再放上些许香菜点缀即可。放入冰箱冷藏口感更佳!
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