V
主页
太香了!广东名菜“砂锅鱼头煲”焦香嫩滑 1分钟学会在家做
发布人
【鱼头煲】 调料:蒸鱼豉油2勺、红烧老抽1勺、御品蚝油1勺、精制料酒1勺、柱侯酱勺、香油1勺、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、淀粉1勺、白酒适量、食用油适量 材料: 鱼头1个、蒜头、干葱、姜各50g、葱1根、香菜1棵、红椒1-2个 做法 1、鱼头吸干水分,加豉油、老抽、蚝油、料酒、柱侯酱、盐、糖、香油、淀粉,再加胡椒粉,腌制10分钟备用 2、砂锅烧热,下油姜块爆香,再下蒜头干葱爆香,平铺放鱼头,倒剩余料汁,盖盖子,淋白酒增香,大火焗1分钟再转小火焗4分钟,放剩余配菜,盖盖子,转大火焗半分钟即可
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
这到底是谁发明的啊,真的巨巨巨好吃!!
炒包菜,切记不要焯水和直接炒,难怪不好吃,看大厨怎么做的
酸辣过瘾!在家实现捞汁小海鲜自由
超简单!广东名菜南乳排骨做法!咸香可口外酥里嫩,超下饭!
1分钟学会!秋季靓汤少不了莲藕排骨汤!简单营养润燥去火!
广东拿手菜“豉汁蒸排骨”做法简单,豉香浓郁,鲜嫩多汁!
0失败!巨好吃的红烧肉教程来啦!肥而不腻入口即化!保证你没吃过!
好吃到原地爆炸!巨简单!超下饭的啫啫鸡煲!广东人最爱!
想不到!这才是蚝油生菜的正确做法!原来要这样做才好吃!
十分钟搞定的豉汁炒面,队友炫了一大盘
粤式经典 豉油鸡,广东人的挚爱!皮香肉滑 酱香浓郁!
巨简单的红烧肉!肥而不腻,下饭神器!
强烈推荐!我用老师傅教的焖面诀窍,做出的豆角焖面巨香!
在家自制午餐肉,1斤猪肉到底能做多少午餐肉?
鲈鱼太适合在家里做了,不用炸不用炖,学会去腥调味绝招,超鲜美
就是这个秘方!与夏天超配的百香果柠檬鸡爪,你学会了吗 Get ✓
下饭一流!顺德名菜铜盘蒸鸡!鸡肉鲜甜紧实,清香嫩滑!
没想到!黯然销魂饭同款的广式叉烧,做法竟然怎么简单!?
美味正宗的叉烧肉,在家就能做
成年人的快乐!转角遇到爱的蚵仔煎,教你做台湾夜市最爆小吃!
懒人美食!10分钟搞定!超简单凉拌肥牛!吃一口太满足了!
YYDS!学会这个拌面神仙吃法,连吃三大碗都不够!
香浓下饭的【黄焖三样】
不可错过!超美味蛏子做法!广东最爱的蒜蓉粉丝蒸蛏子!
太绝了!在家做烤鱿鱼竟然好吃过烧烤店?!全靠这个秘制腌料!
冇得顶!爽口弹牙超好吃的凉拌鱼皮!不去广东顺德也能吃到!
想吃香辣肉丝,你就像我这样做,酥脆香辣,下酒又下饭
红烧茄子别用油炸了!这样做软嫩鲜香又入味!太太太下饭了!
清汤面,5分钟搞定!1元就能做的简单美味!在家也能好好吃早餐!
今年第一波螃蟹做起砂锅焗螃蟹,不加一滴水的螃蟹做法很鲜香美味
大虾不要煮完就吃,多加这一步,鲜美味足,教你盐水虾的正宗做法
广东早茶必点的豉油皇鸡爪?自己在家也能复刻!
葱香四溢惹人馋!这样做的葱烧腐竹,软嫩入味,好吃不腻!
好吃到爆!咕噜肉名扬海外,做法原来这么简单!?全靠……
天呐!鲳鱼最好吃的做法!这样做肉质紧实 鲜嫩可口!
凉拌豆芽香不香,关键就看凉拌汁配方,5分钟学好东北家常凉拌菜
快要立秋了,学会腌香菜老配方,炒菜炖菜都好吃,天冷不用高价买
好吃还能瘦?美味减脂餐分享,一分钟轻松搞定的三文鱼拌饭!
生炒脆骨没想到会这么好吃,香脆爽口越嚼越香,好吃又下饭
清蒸鲈鱼千万不要直接下锅蒸!教你一招,肉质鲜嫩特别好吃!