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秒杀烧烤摊!一分钟学会自制蒜蓉烤茄子,在家也能轻松做出来!
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【蒜蓉烤茄子】 调料:蒜蓉辣椒酱2勺、御品头抽1勺、金装御品蚝油1勺、孜然粉 材料:茄子1根、葱花少许 做法 1. 茄子去头,整根放在锡纸上,刷上油,烤箱200度上下火烤30分钟。 2. 调酱汁:蒜蓉辣椒酱2勺,生抽1勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,搅拌均匀。 3. 烤好的茄子取出,对半划开(不要切断),轻轻划散,刷上酱汁。 4. 放入烤箱180度再烤10分钟,取出撒上葱花即可。
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