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减脂期也想吃香喝辣?试试这道二荆条拌鸡腿肉!香辣又不油腻!
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【二荆条拌鸡腿肉】 调料:精制料酒、芝麻油、御品头抽、4度米醋、糖 材料:鸡腿2只、二荆条辣椒3条、葱、姜、蒜 做法 : 1、鸡腿冷水下锅,倒入适量的精制料酒,放葱结、姜片,小火煮20分钟,煮好的鸡腿放入冰水中降温 2、二荆条去头拍碎切成大粒放入盘中,加入糖、蒜蓉、芝麻油、头抽、米醋搅拌均匀,冰镇好的鸡腿撕成小块,倒上拌好的酱料搅拌均匀即可
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