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烘焙店都在用的后厨帮手!
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6 斤配方本,要怎么管理啊?!最近有烘焙主理人来问我:为什么我要建立原料数据库,看起来很复杂诶。但是,当我分享了之后,他突然觉得非常有必要了,然后花了两三小时整理了自己的原料数据库。这是一个非常必要,且有用的数字化的过程。
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