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京东 11.11 红包
福建大叔传承祖辈5代的手艺,每天手工制作贡糖,一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
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福建阿姨手工做了20多年的印尼特色糕点,高峰一天要做24小时1、200个。
福建大哥传承上辈40年手艺榨油,现在每天要用掉3000斤黑芝麻,坚持古法压榨,3斤芝麻才出1斤油。
福建3代人传承100多年的月饼,坚持手工制作日做1000个,年轻人都做不来。
福建老伯做了40多年的特色小吃,20多斤重的铁锅每天要提上提下2、300次,坚持传统做法不改变。
福建夫妻用柴火灶做早餐,传承3代,加3种肉只要15一碗,客人驱车300公里都来吃。
福建小哥传承母亲34年手艺做鸭子,只加盐调味,高峰一天做了200只,最远送到了新疆。
福建阿姨在农村用柴火灶做蛋糕界鼻祖,高峰日用200多斤蛋卖7000多,传承百年的手艺。
福建漳州柴火麦芽糖,1锅要熬8小时,配料就小麦和糯米,80后宝妈日煮300斤不够卖。
福建大叔传承3代手艺做特色小吃38年,高峰一天要做8000个,坚持手工制作。
据说闽南人小时候都吃过,长得跟枕头一样,1个卖15,福建大叔做了32年。
福建大叔传承上辈60多年手艺做鸭,高峰日做500只,沿袭明朝古法配方。
印尼归侨阿姨用60年代巴厘岛秘方烤肉串,每天2个人手工做2个多小时只能做200多串。
福建农村大叔用传承300多年手艺做水果小吃,村民每天手工捏制,1年要做3万斤,却还不够卖。
福建漳州大叔用竹筒烧饭烧菜烧汤,1天用300多节竹筒,客人专程开车200多公里去吃!
福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子,先炒再蒸后炸做法罕见,1天做300个不够卖。
福建宝妈在农村用青草做清明粿,1个3块5,高峰1天要做3000个,日卖10000多块。
福建漳州生男孩的报喜饼,烤起来跟吹气球一样,1个脸盆大,做法罕见。
福建大叔用童子尿做“黑暗料理”,满满1缸猪脚60斤,需要提前预定才有得吃。
福建闽南传统姜粿,80后姐姐传承奶奶手艺做了10多年,现日做300斤不够卖,她说:好吃就是注重选材和细节!
福建大叔自学厨师20多年,用山上的竹子做主食,现在1年要做10多万筒,用5000多颗竹子。
2元1个,福建大叔创业做闽南小吃,经常不到3小时1000个就卖光。
福建大叔做面包34年,3-6块1个有7种口味,高峰一天做2000个不够卖。
厦大学霸为传承家族百年手艺,毕业后回乡做猪肉小吃20年,坚持纯手工每天只做几十斤。
福建80后美女用姜做传统小吃11年,现日做3000斤,坚持传统古法制作。
福建大姐传承公公51年的手艺,一天要做几百碗面汤,年赚几十万。
三国刘备结婚时的甜品流传至今?大叔继承手艺日做1000多斤,一年只休息1天
福建农村大姐自创用柴火封肉,1缸60多份要慢焖7小时,1天做300多份卖2万多块。
福建90后姐弟做厦门经典小吃香酥芋泥鸭,日用烤鸭200多只、芋泥1000多斤。
福建大叔用糯米做闽南零食“小金条”,纯手工工序繁琐,20多个师傅1天只能做1000多斤。
95后小哥创新和传承5代手艺做豆干,现在每天要用1000斤黄豆,做10000块豆干。
福建大叔做了42年绿豆饼,纯手工制作,高峰期一天要做2、3000个,发往全国各地。
夫妻俩做羊肉30多年,只用清水煮熟一只能卖1000多,日卖10只
福建退伍军人做卤味,8年时间从摆摊到开店,现在日做200多斤肉,买了3套房。
福建漳州特色盐鸡,皮薄肉嫩咸香入味,山下的小店高峰日做2000只。
福建漳州传统大肉饼,用鲜肉古法制作酥香软糯,70岁老伯高峰日做6000个!
福建农村大叔自己养鹅煮鹅肉,1锅9斤半卖400,用柴火灶海沙焖真的香!
福建闽南酥皮大肉饼,用鲜猪肉制作,酥香软糯有嚼劲,老师傅手工日做500个饼。
福建晋江大叔用马鲛鱼手工打羹,1盆30斤要打1小时,每天打10盆不够卖。
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在偏僻山上研究20多年,调味简单却美味。
福建大姐做祖传小吃,纯手工传承几代人100多年,高峰一天炒米100多斤要站8个小时。