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美食记录 | 坚果巧克力脆皮芒果冰淇淋大板砖 一口硬控整个夏天
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配方记录 芒果果肉250克,酸奶80克 ,芒果丁100克 淡奶油100克,细砂糖20克 冰箱冷冻4小时+ 70%黑巧120克,椰子油40克,夏威夷果30克,芒果干坚果碎适量装饰 — 这个方法做出来的冰淇淋是带点儿小冰渣的,时值盛夏,入口冰爽的感觉很舒服 。 若想要更细腻绵软口感的冰淇淋,可参考首页往期冰淇淋制作方法。 最后只想说巧克力脆皮和清爽的芒果CP,也太好磕了:-D
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