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哈萨克斯坦传统美食马肠!把马肠洗干净,再将马肋条切成肉,连同肋骨撒佐料灌进马肠中两头轧紧,风干一个月左右就好啦。马肠制作简单,香味诱人!
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伊斯法罕半传统方式烘焙美味面包!
乌兹别克斯坦坦吉扎克烤包子!洋葱和牛肉完美的结合!大号烤包子,皮薄肉多,肉嫩多汁!
乌兹别克斯坦手抓绿豆饭!油炸羊肉,加黄萝卜,胡萝卜,洋葱,绿豆焖煮。绿豆抓饭色泽诱人,肉香四溢!
巴基斯坦炸肉饼!一大锅棕榈油,调好味的肉馅,用手抓一把,放入锅里炸,肉饼香味独特,制作简单!
喀布尔著名的大肉饭!600公斤大骨肉制作,看着和新疆手抓饭差不多,放入胡萝卜和鹰嘴豆、葡萄干、米饭一起炖煮。米粒颗颗晶莹剔透,牛肉香而不腻,让人垂涎三尺!
木桩烤鳟鱼!大叔在冰冷的河水里钓几条大鳟鱼,腌制好放木桩里熏烤,焦香味十足!乡村的生活简单又美好!
风干大牛腿!大牛腿用盐腌制后重物压实,再涂抹酱料风干,切片煎炸,大叔用洋葱爆锅,蕃茄酱、玉米粒和煎炸好的牛肉一起炖煮,看着就美味无比!
白沙瓦特色美食马肠!真的是纯肉肠,里面都是大块肉,看着就香。大口吃肉大口喝汤的感觉真棒!
乌兹别克斯坦美食!烤大号包子、咖喱角。切开包子皮,里面满满的大块肉,吃上一口肉香四溢,加上酥脆包子皮,唇齿留香!
卡布里烤全羊!整只羊抹上调料,肚子里塞满坚果饭,放入馕坑里,焖烤几个小时,羊肉色泽金黄,香气四溢!米饭油亮生辉,味香可口!
白沙瓦每天500公斤手抓饭!支起五个大铁锅,新鲜的羊肉、黄萝卜、胡萝卜、晶莹剔透的米饭,每天销量500公斤的手抓饭!
斋月的巴基斯坦街头!各种炸物,各种鲜榨果汁…整条街都充满食物的香气!
乌兹别克斯坦烤大饼!面饼胚上盖各种不同图案,放入馕坑烤的金黄!烤馕是当地重要主食,方便储存且不易坏。
白沙瓦著名的骨髓肉饼!新鲜骨髓棒去骨,长长的骨髓的粉粉嫩嫩的,和肉馅结合炸成肉饼。和小饼一起吃,香而不腻,风味独特!
异国风味的凤梨鸡肉!整只小鸡架在切好的凤梨芯上,吊在烤炉里,下面放上煮好的大麦饭,多余的油脂在高温下慢慢的滴落在米饭上。米饭香气四溢,烤鸡焦香诱人!
阿富汗大锅手抓饭!普洛夫大米和羊肉、红萝卜、洋葱的完美结合!手抓饭油亮生辉,松香可口!
乌兹别克斯坦的传统美食,马胃煮别什帕巴马克!这道由马肠、马肠和马肉制成的菜是一道非常有味道的菜肴!
乡村自制奶酪!新鲜的牛奶做成奶酪,浓郁又香醇,无任何添加!放罐罐里储存,保持新鲜,想吃的时候拿一块很方便!
巴基斯坦萨格达美食!天没亮就开始制作食物,一锅鹰嘴豆放入肉馅、鸡蛋,还有骨髓。清晨来一碗,一整天元气满满!
阿富汗最受欢迎的烤肉串!肥瘦相间的羊肉打成肉靡,串在大大的钢签上,在炭火的烘烤下滋滋作响。中东地区烧烤特色,肉串焦香诱人,鲜嫩肥美!
巴基斯坦炸烤鱼!花了100美元买了五条大鳟鱼,两条炭烤,烤的外皮焦黄,香气四溢;三条切块油炸,鱼块酥脆可口,满嘴留香!
斋月已过,美食开启!街头人来人往的,各种各样的小食,炸鸡腿、果汁、炸饼、水果捞、卷饼…
乡村美味的罐罐牛肉!整个牛后肉剔骨去筋,切块放入罐罐里,撒上盐,大锅蒸熟。再和土豆炖炒,牛肉鲜嫩,土豆软烂入味!
最受欢迎的脆炸鱼和一米多长的烤鱼串!4、5斤的大鱼切成段放大锅里炸的金黄酥脆!串在大钢签上烤的外焦里嫩!真的是YYDS
自制冰凉西瓜汁!刚摘的西瓜制成冰冰凉凉的果汁,果肉去皮撒上砂糖装进罐罐里,制成果酱。在这儿炎炎夏日,来一碗鲜榨果汁,透心凉,心飞扬啊!
乡村烤全羊!羊肚里放入一粒一粒的石榴,用锡纸包裹,再用泥巴封住,炭火焖烤,和咱们的叫花鸡做法差不多,这样做的烤羊肉质软嫩,香气扑鼻!
乌兹别克斯坦烤鱼看起来很有食欲呢!新鲜的鱼在馕坑里烤的表皮金黄,肉质细嫩,再刷上特殊的香料,食欲满满啊!
独一无二的烤全羊!羊全身插满竹筒签,大叔往里灌调料腌制。放入烤箱烤至金黄,再切块油炸,最后放烤盘里上面放蔬菜烘烤!
夏天到了,烤鳟鱼来啦!大大的鳟鱼肚子里放满蔬菜,在烤炉里烤一个小时,鱼肉夹杂着蔬菜的香气,别有一番风味。
特色烤牛排!新鲜牛排挂在钢架上,在烤炉里烤的外皮焦香酥脆。炒一大锅手抓饭,鲜香可口,味道浓郁!
田园生活之香煎牛舌!大大的牛舌一分为二,焯水后放烤盘里油煎,煎牛舌柔软有嚼劲,香味独特,回味无穷啊!
巴基斯坦街头印度风味小吃!风味鸡蛋BHURJI!经典大铁盘放洋葱、西红柿、肉糜炒香,再加入几十个鸡蛋做成的美食。肉糜串在钢签上炭烤用小饼卷着吃,味道也很独特!
曼谷美女小吃摊-香蕉鸡蛋灌饼!薄薄的小饼里放入鸡蛋香蕉片小火慢煎。微焦的小饼酥脆,香蕉鸡蛋软香!
塔马塔瓦利鸡肉卡拉西!切块鸡肉先浅炸一下,放西红柿炒制,来点灵魂咖喱,再放上辣椒,看着食物满满啊!
乡村特色美食!大叔腌鸡蛋黄的手法有所不同,做的美食也很有创意。肉馅里包裹满满的芝士、甜椒、腌制的鸡蛋黄,卷成卷放烤箱里烤制。独特的香味让人垂涎欲滴!
巴基斯坦街头小吃炒羊肝!头一次看到他们的菜放这么多青菜,独特的风味!来吃的人络绎不绝!
巴基斯坦卡拉奇巨大烤饼!先把大锅烧热,饼胚擀的又大又圆,一天能烤上千份烤饼!
孟买街头炒鸡蛋!大铁盘上一大坨不知名食物,再放上黄油和鸡蛋一起爆炒,用小薄饼卷着吃。简单又营养!
乡村烤整头牛!200公斤的牛四个人才能抬动,大叔做了一个很结实的烤架,牛全身涂满酱料,烤的滋滋冒油,外皮酥脆!再配上小薄饼,真的YYDS!
维吾尔族大蒸饺!南瓜、牛肉、马铃薯、洋葱馅的大蒸饺!皮柔馅香,咸鲜适口!