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哈萨克斯坦传统美食马肠!把马肠洗干净,再将马肋条切成肉,连同肋骨撒佐料灌进马肠中两头轧紧,风干一个月左右就好啦。马肠制作简单,香味诱人!
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白沙瓦每天500公斤手抓饭!支起五个大铁锅,新鲜的羊肉、黄萝卜、胡萝卜、晶莹剔透的米饭,每天销量500公斤的手抓饭!
乡村烤巨大肠包肉!把筋膜包裹的新鲜羊肉串在大钢签上,再用肠一圈圈缠住。大火烘烤,直至表皮金黄酥脆,切成一块一块再次炭烤,看着口水直流!
伊斯法罕半传统方式烘焙美味面包!
阿富汗大锅手抓饭!普洛夫大米和羊肉、红萝卜、洋葱的完美结合!手抓饭油亮生辉,松香可口!
风干大牛腿!大牛腿用盐腌制后重物压实,再涂抹酱料风干,切片煎炸,大叔用洋葱爆锅,蕃茄酱、玉米粒和煎炸好的牛肉一起炖煮,看着就美味无比!
乌兹别克斯坦手抓绿豆饭!油炸羊肉,加黄萝卜,胡萝卜,洋葱,绿豆焖煮。绿豆抓饭色泽诱人,肉香四溢!
维吾尔族大蒸饺!南瓜、牛肉、马铃薯、洋葱馅的大蒸饺!皮柔馅香,咸鲜适口!
乌兹别克斯坦烤大饼!面饼胚上盖各种不同图案,放入馕坑烤的金黄!烤馕是当地重要主食,方便储存且不易坏。
木桩烤鳟鱼!大叔在冰冷的河水里钓几条大鳟鱼,腌制好放木桩里熏烤,焦香味十足!乡村的生活简单又美好!
地下泥炉烤全羊!漫天飞舞着雪花,泥炉里燒的红红的。整只羊涂满酱料腌制,再放些蔬菜,用锡纸包裹,烘烤一下午,外焦里嫩的烤全羊就新鲜出炉了!
地下天然烤炉烤全羊!大叔总是这么有创意,地下挖个坑做个天然烤炉,用集市上买的小羊羔做个烤全羊,搭配炒饭,美味不可挡!
独一无二的烤全羊!羊全身插满竹筒签,大叔往里灌调料腌制。放入烤箱烤至金黄,再切块油炸,最后放烤盘里上面放蔬菜烘烤!
乡村烤全羊!羊肚里放入一粒一粒的石榴,用锡纸包裹,再用泥巴封住,炭火焖烤,和咱们的叫花鸡做法差不多,这样做的烤羊肉质软嫩,香气扑鼻!
喀布尔著名的大肉饭!600公斤大骨肉制作,看着和新疆手抓饭差不多,放入胡萝卜和鹰嘴豆、葡萄干、米饭一起炖煮。米粒颗颗晶莹剔透,牛肉香而不腻,让人垂涎三尺!
乡村烤整头牛!200公斤的牛四个人才能抬动,大叔做了一个很结实的烤架,牛全身涂满酱料,烤的滋滋冒油,外皮酥脆!再配上小薄饼,真的YYDS!
白沙瓦斋月街头美食!斋月街头小吃,炸三角、坚果、水果捞、煎肉饼、鲜榨果汁、薄饼……
巴基斯坦萨格达美食!天没亮就开始制作食物,一锅鹰嘴豆放入肉馅、鸡蛋,还有骨髓。清晨来一碗,一整天元气满满!
巴基斯坦铁板肉沫!成袋的肉馅无需解冻直接放在82年的大铁板上慢慢炒熟,撒上大把的香辛料。还有奶酪味的呢!
乡村烟熏三文鱼卷!三文鱼切一条条,卷在一起,低温慢熏!烟熏三文鱼有股淡淡的木香,独特的风味和口感!
越南巨大海鳗!一米多长的大海鳗,用热水烫晕,切块后炸熟,浇上料汁即可。海鳗肉质紧实弹牙,清甜爽滑,鲜味浓郁!
冰冰凉凉的草莓奶昔!新鲜草莓扎成一小捆一小捆的,大冰块切成冰碴,炎热的天气来一杯酸酸甜甜的奶昔很是惬意!
土耳其奇特美食羊肚包饭!把羊内脏清洗干净,放入多种调料拌匀的饭,再用大针缝好,煮制软烂。羊肚包饭外形奇特,口味鲜美!
孟买街头炒鸡蛋!大铁盘上一大坨不知名食物,再放上黄油和鸡蛋一起爆炒,用小薄饼卷着吃。简单又营养!
自制大铁桶烤全羊!大叔自制一个超高大铁桶烤箱,挂上一只羊、几只鸡一起焖烤!外皮金黄酥脆,里面肉质鲜嫩,香味扑鼻!
巴基斯坦卡拉奇斋月斋食!太阳即将落山,烤鸡、烤肉、烤肉糜都烤的金黄,今天免费发放斋食,一人一份米饭加几个烤好的肉块!
1000坚戈约15人民币在哈萨克斯坦能买到啥
泰国曼谷最大的海鲜市场!万物皆可烤,烤虾、烤生蚝、烤扇贝、烤墨鱼…看着食物满满!
油煎大章鱼!锅里放多种香料和蔬菜把章鱼煮熟,再用平底锅放点蒜末香煎。煎好的大章鱼外香里嫩,软糯Q弹!
巴基斯坦街头鸡蛋汉堡包!先把番茄洋葱炒香,加入十多个鸡蛋,炒鸡蛋饼,做成汉堡包,咖喱鸡蛋汉堡风味独特,当地很受欢迎的一款小吃!
大师制作的独特美食!大牛肺冲洗干净,用浓浓的牛奶灌入后牛肺奶白奶白的,煮熟的大肺肉质鲜嫩,一口下去奶香味十足!
越南炭烤巨大的歌利亚石斑鱼!石斑鱼家族中的王者,能轻而易举的吞下体型小的鲨鱼。其肉质异常鲜美,炭烤后微微焦香,使之更加美味!
库尔德斯坦烤肉!最古老的烤肉串,肉靡烤的焦香,放饼里吃,芝士焗饭,烤肉拼盘,烤包子…
乡村特色美食!大叔腌鸡蛋黄的手法有所不同,做的美食也很有创意。肉馅里包裹满满的芝士、甜椒、腌制的鸡蛋黄,卷成卷放烤箱里烤制。独特的香味让人垂涎欲滴!
2000公斤的马萨拉炸鱼和烤鱼!刮掉鱼鳞,切成段,香辛料腌制入味,放入几十年的大铁锅炸制金黄酥脆!新鲜的食材只需简单的烹饪!
白沙瓦有名的小吃!几桶棕榈油倒锅里,洋葱爆香,放大块肉炸金黄,再放红油、咖喱粉等调料炖煮。一大锅黄黄的肉汤配小饼,别有一番滋味!
巴基斯坦手工大甩饼!把面团擀成大大的饼胚,甩在黝黑的大锅上来回摩擦,几秒钟就熟了,薄而不破,功夫实在了得!
乡村脆皮鸭!小鸭去毛煮出油脂,涂抹酱料放入烤箱烘烤,油脂水放入米饭和青菜煮熟。鸭皮金黄酥脆,鸭肉软嫩多汁,搭配黄灿灿的米饭真是一绝啊!
巴基斯坦疯狂炸薯条!罐罐装炸薯条,上面撒上芝士碎。看着新奇,一口下去芝士包裹着薯条,真是YYDS!
阿富汗喀布尔街头小吃!牛奶、馕、烤鸡、手抓饭、汉堡、鲜榨石榴汁、薯条、烤串、烤鱼…
巴基斯坦街头小吃!每天两大桶200公斤的羊肉、内脏,放入咖喱粉、辣椒粉、盐…锅里红彤彤的,漂着一层红油,和烤饼搭配吃,别有一番风味!