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京东 11.11 红包
【老橙辨别法+橙子吃法】橙子
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老橙/柳橙,是三角头,金钱底。 汁水清淡,清甜。 果肉呈淡黄色,果皮液是甘苦味,如果吃果子多,皮液溅射上嘴边,会越吃越麻,越苦。所以一般橙子一次性吃不了这么多,吃4.5个就差不多了。 果皮可以入药,或者入菜,泡水养生喝也行。 老橙的皮,最远的时候,就是用来做陈皮的,果皮洗净后,晾晒至干皮,存放阴凉处即可。 一开始新放的果皮(陈皮),味道是甘苦的,随着时间推移,风化,就去掉这成新皮的甘苦味,就慢慢转变为果香味,陈味,甜甘味。谓之 :陈皮。
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