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【清·内府玫瑰火饼】宫廷的玫瑰花饼,御用糕点——古人食
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鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造。由于鲜花饼花香沁人、甜而不腻、养颜美容,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。 食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,所以更显珍贵。 随着鲜花饼名声日益升华,经朝内官员进贡,一跃成为宫廷御点。据史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。
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