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【唐·金银夹花平截】浮生挪得半日闲,鲜蟹好菊尽赏遍
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材料 螃蟹 四只 面粉 150克 酵母粉 3克 白糖 适量 步骤 1.螃蟹同姜片上锅蒸熟,拆出蟹粉、蟹黄 2.温水化开酵母,和面,置于温暖处待其发好 3.取面团用擀面杖擀开,将蟹粉、蟹黄平铺于上,卷紧,切成段 4.上锅蒸十分钟,盛出,即可食用 功效 清热解毒、补骨添髓、养筋活血
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