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毕业季调酒!一杯吉姆雷特就是《漫长的告别》,钱德勒小说中的离别滋味
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吉姆雷特|Gimlet是一杯酸味犀利的经典鸡尾酒,也有人把这杯翻译成吉姆雷特。这杯鸡尾酒的起源是可以追溯到大航海时代,17世纪英国的一名随船军医,为了预防坏血病,使用金酒和青柠发明的一款调酒。其实Gimlet还特指一种用于开橡木桶的“锥子”,可见从诞生之初,这款酒就以凌厉的酸味为特色。从酒谱的角度看,Gimlet是属于酸酒一类,GIn Sour 应该是他另一个更贴近本质的名字。在钱德勒的小说《漫长的告别中》,这杯Gimlet见证了侦探和酒鬼的短暂友谊~如果毕业季做特调,可以试试这杯~
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