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京东 11.11 红包
[100款减脂面包48]巧克力燕麦轻态吐司,0油糖,免揉免整形,搅一搅就OK
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之前做过一次全麦轻态吐司,这次再做一版燕麦轻态吐司? 无油无蔗糖配方,也不用整形,搅成团发酵一下就可以烤了,是不是超简单 -配方- 水250g,鸡蛋1个,耐低糖酵母3g,蜂蜜10g(可用白糖替换) 燕麦粉100g(可用全麦、黑麦or其他谷物粉代替),谷朊粉200g,盐2g,可可粉15g,70%黑巧克力10g -BGM- You’re a Sweet Little Headache by Bing Crosby
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