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自贡名吃“艾叶鸡脚”教程来了,盐帮风味,麻辣过瘾,软烂脱骨
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100买4斤五花肉,做一份“毛氏红烧肉”不放一滴酱油,肥而不腻
1500买一只5斤多大澳龙,做一份“蒜蓉粉丝澳龙”肉质肥美真解馋
900买两只波龙,18只鲍鱼,做高配版“火锅”麻辣过瘾,吃爽了
240买十五斤生蚝,一半炭烤一半蒜蓉粉丝,一口一个太爽了
阿公86岁生日,阿米做两桌好菜给阿公庆祝,土鸡土鸭上齐了
2斤猪肉1斤鸡爪,做一份“红烧肉”色泽红亮,入口即化,看饿了
肥牛这样做太好吃了,阿米做“番茄肥牛汤”颜色红亮,汤泡饭绝了
川味版“铁锅炖大鹅”教程来了,鹅肉不腥不柴,越啃越香
380买一个牛草肚,阿米做“红烧牛肚”麻辣够味,费了4个小时值了
四川传统菜“宫爆腰花”这样做才爽,爆炒20秒起锅,腰花嫩滑不腥
“香辣花甲”这么做才过瘾,去除泥沙有技巧,麻辣鲜香,下酒硬菜
重庆名菜“花椒鸡”教程,鸡肉外酥里嫩,又麻又辣,越吃越香
100买6斤猪蹄,做一份“香辣猪蹄”软糯Q弹,大块吃肉,真过瘾
湘菜代表“剁椒鱼头”这样做太香了,鱼肉细腻不腥,下饭利器
100买4斤鸡爪,做两个口味的“无骨凤爪”泡椒味清爽,柠檬味酸辣
144买四斤五花肉,做一份川式“樱桃肉”肥而不腻,软糯香甜
400买5斤皮皮虾,做一份“香辣皮皮虾”香辣过瘾,这次吃爽了
四川农村“黄辣丁酸菜鱼”教程来了,汤鲜味美,费米饭,越看越饿
草鱼新吃法,老式川菜“回锅鱼”教程,香味浓郁,外酥里嫩,过瘾
125买五斤排骨,做一份“糖醋排骨”味道香甜不腻口,越啃越香
“干锅鸭头”这样做才有味,先卤再炸,一口鸭头一口酒,吃过瘾了
80买2斤鳝鱼,做一份“水煮鳝片”鲜嫩细腻,麻辣鲜香,吃过瘾了
“大蒜烧鲶”教程来了,肉质细嫩入味,汤汁浓郁,色香味美
吃了半辈子鲫鱼,还是四川这种做法更过瘾,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁
140买7斤猪蹄,做一份“麻辣猪蹄”肉质细腻,软烂Q弹,够麻够辣
分分钟教你“宝塔肉”的家常做法,土锅蒸2小时,肥而不腻,过瘾
鲫鱼不煎不炸才鲜嫩,教你“活水鲫鱼”家常做法,肉质鲜美
80元买了只牛蹄,耗时间3个小时做一个“麻辣牛蹄”看着真解馋
20买一条3斤草鱼,做一份“仔姜烧鱼”鱼肉鲜嫩爽口,先收藏了
72元买了12只兔头,做一盆“麻辣兔头”麻辣鲜香,抱着猛吸真过瘾
100买4斤排骨,做一份“蒜香排骨”蒜香浓郁,外酥里嫩,吃爽了
三斤肥肠,四斤鱼,做火遍川渝的“肥肠鱼”鱼肉鲜嫩,肥肠软烂
五斤土鲫鱼,做一份“豆豉鲫鱼”鱼刺酥脆,不吐骨头,一口一条
238元买了一个大驴头,柴火炖4个小时,肉香软烂,大口吃肉真过瘾
2斤牛肉,三斤豆花,做一份“豆花牛肉”麻辣鲜香,嫩滑爽口
阿公85岁生日,做一份自贡名菜“鲜锅兔”庆生,汤鲜味浓,吃爽了
2斤鲫鱼1块豆腐,阿米做“鲫鱼烧豆腐”色泽红亮,简单易学
黄辣丁四川人喜欢这样做,阿米秘制“泡菜黄辣丁”阿公解馋了
66买一根猪蹄,阿米做“回锅猪蹄”先烧再炒,软烂入味,肥而不腻
4块豆腐2块牛肉,做一份四川名菜“麻婆豆腐”鲜香味美,入口即化