V
主页
话说早茶大讲坛:第四期
发布人
介绍淮扬美食中不可缺少的一部分—早茶,从早茶的历史,文化,品鉴方式等方面全面介绍扬州的早茶。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
话说早茶大讲坛:第三期
你确定吃过中国最好的豆腐?吃过八公山豆腐再怼我也不迟
兰州拉面——你真的吃过吗???
【彤话本帮】本帮猪油菜饭,你可能真没吃过
淮扬白案——陈恩德 这样的厨神,才叫大师
周彤美食工坊 渔夫酱面
【拉片《舌尖》】再问一遍,你确定吃过紫菜吗?
古法压榨菜籽油——味道上的妖娆与风骚
这是淮扬菜演化史上最重要的“拐点”
周彤美食工坊 将军过桥
淮扬经典品鉴标准28——白汁鮰鱼
淮扬经典品鉴标准26——鸡粥蹄筋
【拉片《舌尖二》】油爆虾——要的就是”格副腔调“!
相信我——这是《舌尖》系列中最深刻的段落!!!
别急!先弄清啥叫“野生土蜂蜜”再说
淮扬经典品鉴标准15——清汤鱼圆
你不知道的史诗级美食巨著——调鼎集
周彤美食工坊 红酥鸡
【拉片《舌尖2》】“舌尖2”最大的败笔!它终于把“眷村牛肉面”给忽悠“que”了!!!
【拉片《舌尖》】“大闸蟹”最好别用普通话来读
是谁在背后狠狠地推了淮扬菜一把?是乾隆!
哦???“湖北人会吃藕”?可你没拍出来啊!
饺子按个卖?穿成女高管去新荣记吃早茶!
淮扬经典品鉴标准24——双麻酥饼
蜂蜜这行水太深,先听听“老司机”的话!!!
【拉片《舌尖二》】别说,还真不知道扣三丝的看点原来在这儿!
淮扬经典品鉴标准29——红酥鸡
淮扬经典品鉴标准1——将军过桥
谁才是第一个给淮扬菜定调的人?
周彤美食工坊 文思豆腐
全网最复杂的葱油制法,三倍浓郁的葱油秘诀尽在这里!
淮扬经典品鉴标准18——芙蓉海底松
淮扬文人菜,“文人”从哪儿来?
淮扬菜到底从哪里来?先弄清中华美食坐标系再说
淮扬经典品鉴标准30——鸡汁伊府面
[ONHWA] 烤牛大肠 + 牛肠火锅 咀嚼音!
在深圳吃188元/位早茶自助,一笼接着一笼,根本停不下来~
居民楼下的东北菜老店,267元点了7道菜,土豆牛腩太香了!
【细说淮扬一】这就是淮扬菜的”核心竞争力“
[ONHWA] 生牛骨髓+生牛肉 咀嚼音!