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淮扬文人菜,“文人”从哪儿来?
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淮扬菜被 称为文人菜,可文人菜不是从天上掉下来的,这帮外地“扬漂”的文人们,是因为什么样的原因聚集到扬州来的呢?这就与清政府的一系列文化政策有关,而这些政策中,最有影响力的,当数清政府的修书。
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阿 里 嘎 多 美 羊 羊 桑
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