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京东 11.11 红包
越南牛肉粉(Pho)
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“一碗热气腾腾的越南牛肉粉一直是我的心头好。尽管熬制牛肉汤需要好几个小时,但千万不能省去这个步骤,因为上好的牛肉汤底才是美味Pho的精髓。” 人数:-6+ 500 克 牛尾 500 克 牛骨 500 克 煮汤用肉 200 克 牛里脊 250 克 米粉 5 升 水 5 红葱头 40 克 姜 1 小豆蔻 1 茶匙 小茴香籽 1 肉桂棒 1 八角 3 汤匙 鱼露 1 茶匙 盐 1 茶匙 糖 5 葱 2 辣椒 20 克 豆芽 4 枝 薄荷 4 枝 香菜 辣椒 (摆盘用)鱼露 (摆盘用)青柠 (摆盘用)
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