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京东 11.11 红包
日本盖饭
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人数:-2+ 2 鸡腿 10 克 欧芹 1 洋葱 3 茶匙 出汁 2 汤匙 生抽 1 茶匙 清酒 1 茶匙 味淋 1 茶匙 糖 3 鸡蛋 米饭 (熟, 摆盘用) 七味粉 (摆盘用) 在一口带盖深锅中倒入出汁、酱油、清酒、味淋、糖,烧开。加入洋葱,加盖小火煮约5分钟。放入鸡肉,继续加盖小火煮约15分钟,中间不时将食材搅拌一下。将鸡蛋在小碗中打散,倒在鸡肉上。撒上欧芹,加盖煮5 - 8分钟,使汤汁粘稠。
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