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福建泉州特色水煎包,开了40年1个从2毛卖到2块,高峰日做10000多个煎包。
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泉州南安洪濑镇 何厝媳妇儿煎包
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福建泉州特色水牛奶,大叔养了20多头牛,自制国产奶酪和奶膏,可冲泡可配粥。
福建闽南特色猪油粕,6斤五花肉才能炸出1斤油渣,70岁老伯1天要炸300斤。
泉州,一座被老天追着喂饭吃的城市!
福建夫妻做猪肉小吃创业20多年,配方敢无保留公开,他说这是家家户户都会做的菜,用好材料比较重要!
福建大哥做台湾省特色美食,暗黑的大鱿鱼一天要用2000斤,从20年前的2个摊发展到现在200多个摊。
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅高峰日包1000多卷。
福建大叔自创用老鸭和甲鱼炖汤,一罐卖150,高峰一天要做200多罐。
福建大叔首创干煎汤包做法,1个比脸还大满满蟹黄,日做150多个,省外客人都跑来吃。
福建大叔做古早味小吃,1锅卖650,坚持纯手工,高峰一天做9锅。
福建大叔在郊区市场炸面包50年,日炸5000多个,在厦门买房又买2个店面。
福建大叔卖泡面30多年,从摆摊到开店,1碗15块,起初被人看不起,如今日做1000碗。
藏在潮汕农村做了37年的牛肉炒粿,18一碗1两半牛肉,锅气满满太香了!
2元面包能赚钱嘛?福建泉州80后大哥用国产原料做面包,日做1000多个。
福州人如何用大米做出美味的熏鸭?这个阿姨日做200只,日卖2万多块!
从一开始生意不是很好到现在成为泉州醋肉口碑王,20几年了,美眉阿姨从年轻做到现在更“年轻”!
福建农村单菜金100多万的宴席吃啥?16道菜10道海鲜,帝王蟹大澳龙东星斑,真的太震撼了!
福建夫妻自学小吃摆摊,双层鸡肉一个15,牛肉一个20,高峰1晚上做400个,实现百万梦想。
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在偏僻山上研究20多年,调味简单却美味。
福建75岁大爷做了44年的泉州卤面,坚持1份1锅煮,他说:好吃就是坚持新鲜、料足!
福建安溪湖头宴席的大锅炒米粉,1锅炒2、30斤,真的太香了!
福建小镇一桌1700的宴席吃啥?16道菜6道海鲜3道特色菜,你一定要来泉州体验一次!
福建阿姨做鸭40多年,吸引舌尖拍摄大火,现高峰日做500多只,阿姨说整条街都没我一家做的多。
福建南安特色小吃,一份22有牛肉有巴浪鱼,80后大哥坚持每天新鲜食材现做。
福建和东北美女在厦门卖“五花肉”甜品,软软糯糯微微甜,1天做50盒卖1000块。
泉州牛肉好吃是好吃,但就是……
福建老伯做丸子快50年,由摆摊到开店,如今日做几千斤,猪肉每天就要用掉1000斤。
福建古镇老街做了4代人的小店,海蛎饼1个6块日炸500多个,满满的烟火气。
福建莆田“黑暗料理”海蜈蚣,1条半米多长,长得跟虫子一样,看似黑暗实则美味,蛋白质满满。
福建大叔用现抓螃蟹煮大锅饭,1人38不限吃,一锅米饭能卖2000多,高峰1天煮20多锅,配自制青椒酱超香!
福建夫妻用紫菜和豆腐做炸丸子,纯手工工序复杂,1天只做30斤,客人直夸是小时候的味道。
4块一碗的肉羹汤,高峰1天要做3000碗,小小的店18个人忙不过来。
福建农村4兄弟养了20多头水牛,日产300斤奶,做本地特色牛奶小吃。
福建阿姨做特色小吃,1家人做了30几年,3元1个,日做1000多个,卖到港澳东南亚。
一家藏在福建农村没有招牌的羊汤店,老夫妻纯手工做了40多年,高峰1天要煮300斤。
福建夫妻用柴火灶做早餐,传承3代,加3种肉只要15一碗,客人驱车300公里都来吃。
福建漳州“三明治”甜粿,80岁老师傅坚持手工制作50多年,口感冰凉Q弹有嚼劲。
福建妯娌用海鲜熬百搭酱料,1锅成本1000多,煮海鲜面1碗能卖80,0厨艺小白也能煮面煮火锅烤肉。
泉州33年历史的老字号,远华饭店80一只的姜母鸭,据说高峰期一天可以做到5、600只。
福建湖头小镇的物价真的低,米粉1碗3块,小肠汤4块料超多,1人12块有肉有汤有主食。
4代人传承的润饼皮,老师傅说,以前做这个是为了生活,现在做是一份责任。