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抹茶千层蛋糕,巧克力吃多了就得吃点绿解解腻
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配料 抹茶可丽饼 直径23cm的平底锅 5个鸡蛋(室温) 糖100g 低筋面粉100g 抹茶粉10g 牛奶(室温) 500g 融化的无盐黄油 40g 抹茶尚蒂依(香缇)奶油 液体奶油100g 抹茶粉10g 液体奶油500g 糖60g 抹茶奶冻 吉利丁7.5g 牛奶150g 抹茶3g 尚蒂依(香缇)奶油 液体奶油60g 糖6g
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