麻辣火锅配方：大茴25克、草果22克、广砂仁20克、老扣15克、肉桂18克、丁香2克、桂丁5克、甘草10克
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柴火鸡配方：干辣椒10克、花椒6克、香辣酱150克、红美人椒节60克、小葱节100克、香辣酱150克、盐15克
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辣卤配方：桂皮20克、香叶10克、甘草25克、砂仁50克、五加皮15克、干姜25克、肉蔻20克、八角80克
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卤菜配方：良姜50克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草蔻30克、红蔻20克、丁香3克、草果20克
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卤菜配方：砂仁20克、香果10克、甘草15克、草蔻30克、丁香3克、桂枝50克、陈皮20克、百里香5克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克、甘草5克、山奈8克
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卤菜配方：良姜15克、积壳30克、甘草15克、草果20克、八角50克、肉蔻10克、灵草13克、砂仁20克
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柴火鸡配方：豆瓣酱300克、香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、白酒60克、姜25克、排骨酱60克、蒜20克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克、甘草5、八角10克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白蔻3克、甘草5克、花椒80克、八角10克、香果10克
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卤菜配方：八角60克、草果50克、五加皮18克、白扣18克、香茅草10克、罗汉果3个、小茴香25克
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肥肠鸡配方：桂皮10克、草果10克、八角18克、白芷30克、白扣16克、草寇15克、香叶8克、甘草6克
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卤菜配方：桂皮15克、良姜2克、甘草5克、白扣8克、小茴香2克、白芷5克、桂枝5克、陈皮2克、丁香1克
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卤菜配方：山奈20克、甘草15克、草果20克、红蔻20克、香菜籽10克、陈皮20克、百里香5克、木香20克
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卤菜配方：良姜15克、积壳30克、桂皮35克、千里香40克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、八角50克
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卤菜配方:山奈20克、草果20克、荜拨8克、香菜籽10克、丁香3克、陈皮20克、桂枝50克、木香20克
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卤菜配方：良姜8克、干姜6克、甘草7克、香砂仁16克、白扣20克、当归6克、白芷9克、麻椒18克、桂枝3克
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火锅米线配方：香辛料50克、花椒30克、冰糖15克、姜蒜各30克、菜籽油400克、豆豉15克、料酒50克
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卤菜配方：八角20克、桂皮15克、花椒35克、香叶2克、甘草5克、香砂仁15克、白扣8克、小茴香2克、当归5克
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酱拌鸭配方：香叶2克、草果3克、陈皮5克、山奈10克、丁香2克、沙参5克、小茴香6克、砂仁5克、白芷5克
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卤菜配方：八角22克、桂皮18克、花椒42克、香叶4克、良姜8克、干姜6克、甘草7克、香砂仁16克、白扣20克
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香辣烤猪蹄配方：八角30克、山奈20克、草果25克、桂皮30克、白芷20克、丁香5克、良姜15克、砂仁20克
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麻辣烫配方: 味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克、甘草5克、花椒80克、山奈8克
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麻辣水煮鱼配方：桂皮6克、陈皮3、香叶8克、八角15克、香果10克、草果10克、白扣15克、白芷5克
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凉拌香油配方：八角10克、桂皮7克、茴香3克、白扣1.5克、砂仁1.8克、草果2.5克、白芷6克、香叶2克
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三和鱼香油配方：八角15克、香茅草5克、桂皮10克、罗汉果3克、砂仁10克、姜片25克、洋葱50克、小葱40克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白蔻3克、甘草5克、花椒80克、八角10克、山奈8克、香果10克
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钵钵鸡配方：小葱120克、砂仁25克、茴香15克、香叶9克、草果30克、桂皮15克、白扣25克、八角25克
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钵钵鸡配方：小葱120克、砂仁25克、茴香15克、香叶9克、草果30克、桂皮15克、白扣25克、八角25克
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卤菜配方：山奈20克、甘草15克、草果20克、荜拨8克、红蘿20克、香菜籽10克、陈皮20克、桂枝50克
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卤菜配方：草果20克、草蔻30克、荜拨8克、红蔻20克、香菜籽10克、丁香3克、陈皮20克
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卤菜配方：白扣8克、小茴香2克、当归5克、白芷5克、麻椒20克、桂枝5克、陈皮2克、丁香1克
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重庆烤鱼配方：八角20克、桂皮15克、香叶2克、良姜2克、干姜5克、甘草5克、香砂仁15克、白扣8克、小茴香2
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麻辣小龙虾配方：草果30克、三奈40克、白芷50克、香叶30克、广香25克、八角30克、砂仁50克、桂皮20克
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麻辣火锅配方：老料300克、味精20克、鸡精25克、干辣椒节25克、花椒10克、醪糟20克、大葱段35克
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红烧狮子头配方：老抽5克、胡椒1克、姜20克、盐6克、鸡精4克、葱15克、十三香1克、水25克、料酒10克
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重庆小面配方：鸡精6克、猪油10克、油辣子25克、姜蒜水10克、碱水面100克、菜籽油15克、复合酱油20克
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羊肉粉配方：羊肉25克、酸菜30克、香油10克、姜蒜水15克、羊肉汤200克、红油辣椒10克、精制米粉150克
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钵钵鸡配方：砂仁12克、茴香7克、桂皮8克、白扣13克、八角12克、丁香6克、香茅3克、花椒100克、白芷5克
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麻辣烫配方：桂皮5克、白蔻3克、甘草5克、花椒80克、八角10克、山奈8克、香叶5克、香果10克
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辣卤配方：红扣4克、藿香3克、甘草2克、八角10克、草果8克、白扣3克、香茅草2克、当归3克、香木5克